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看着两个幼崽,白念念心里就高兴,他并不喜欢这种酸酸甜甜的味道,他喜欢吃甜甜的。
就算他喜欢这种酸酸甜甜的味道,他也不可能和两个幼崽抢吃的。
&ldo;哥么不喜欢这种味道你们吃吧,小心点,别弄衣服上了。
&rdo;他们衣服不多,难洗不说还难晾干。
&ldo;嗯嗯,我们会小心的。
&rdo;见哥么是真的不喜欢吃,两个幼崽也不再劝他,将剩下来的两颗果子一人一颗分了吃。
吃完冰糖葫芦就开始吃午饭,村子里面的人家大多数都是农忙的时候才会一天吃三餐,现在他们不是农忙而且不是家里的劳动力,都能吃到三餐,不是米汤,也不是稀粥,而是浓稠的米粥,一碗下去,身体暖暖的,幸福得像是在做梦。
吃完之后,两个幼崽抢着帮忙洗碗,看见他们生机勃勃的样子,白念念也随他们去了:&ldo;用锅里的热水洗,井打上来的水还很凉,小心感冒。
&rdo;
&ldo;知道了。
&rdo;
趁着两个幼崽去洗碗,白念念将地窖里面的地瓜全部搬出来,新的或者是昨天去山上挖回来的地瓜全部倒在一起,倒在一起的地瓜看起来有一小堆,差不多有五六百斤,看起来多,但家里三个人吃起来,大概也就只能吃到刚开春时,那个时候稻谷开始育种,其他作物也是刚开始种植去,正是青黄不接之时,家里没吃,村子里最近几年都会有饿死的。
两个幼崽出来的时候,白念念正坐在小凳子上面,将地瓜分成两堆,适合烤来吃的地瓜分成一堆,留着平时烤着吃。
不适合烤来吃的地瓜分成另外一堆,用来做地瓜干。
&ldo;哥么,你在干嘛?我们也来帮忙!
&rdo;两个幼崽屁颠屁颠的跑过来,蹲在一边看,见小凳子不够了,大的幼崽还去厨房搬了一张小凳子出来。
&ldo;看到了吗?&rdo;白念念拿起一根形状大小都属于中等的地瓜给他们看,太大的地瓜难烤熟,而小的地瓜又容易烤焦,所以需要挑出一些合适的地瓜用来做烤地瓜,其他的全部做成地瓜干。
&ldo;把这种类型的放在这一边。
&rdo;
&ldo;嗯嗯,哥么知道了。
&rdo;两个幼崽仔细看了看他手里拿着的地瓜的样子,然后才回答。
白念念点点头,&ldo;你们两个就负责调这个出来,哥么去洗你们挑出来的地瓜。
&rdo;
最近的天气不好,太阳都不怎么出来,就算出来,这种太阳晒得地瓜干也是晒不成的,还没有等到地瓜晒成干,地瓜就发霉了。
所以这个时候晒地瓜干,一般都是直接放在灶上烤干,将平时烧火的木炭放灶里,洗干净煮熟的地瓜就切小,放在筛子里面,放在灶上烤。
下面的木炭不用烧得太旺,不然筛子都会焦掉,地瓜干也会焦。
切得小块烤个两三天就可以烤-成地瓜干,切得大块一点,要个天也差不多可以了。
三个人一起干活速度就是快,白念念洗完一桶地瓜,两个小的也分完那一堆地瓜,然后折起袖子,和他一起帮忙洗干净地瓜,这里没有刷子之类的东西,白念念试过了用洗碗用的水瓜囊来洗,发现还没有自己直接用手洗来得快,他就放弃了找东西来洗地瓜,干脆用手洗。
地瓜不是很脏,用手在水里搓掉外面的一层泥就好。
屋子里烧着炕,温度高,两个幼崽忙来忙去的,身上出汗就脱了外面的棉衣,白念念见门窗都关好,也就随他们去了。
地瓜看着多,但三个人一起洗速度很快,白念念将地瓜倒进锅里面,盖上木盖子,灶里放几根木头进去,让它慢慢煮熟地瓜。
拿了毛巾给两个幼崽擦擦他们背上和额头上的汉水,然后就让他们将棉衣穿回去。
家里面的两只鸡还没有喂,陈明礼拿菜刀切了一些地瓜,切得跟黄豆粒大小,发现野鸡地瓜切成粒也是吃的,白念念在一边看着,以防幼崽弄伤自己,一边若有所思的样子。
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