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文思豆腐的特色,就是把所有食材,都切成一根根细丝。
蔬菜与豆腐切成的细丝们,如同丝线一般,漂浮在晶莹的浓汤中。
薛琦的水煮牛肉也同步做好了。
她把牛肉切成了一分厚度的薄片,腌制片刻后,油锅里下豆瓣酱、干辣椒花椒葱姜蒜以及配菜爆炒,蔬菜的香味儿出来,沿着锅边下水。
牛肉片在肉汤里煮至伸展开,立刻起锅,装入深底餐盘中。
薛琦直播做饭结束,让唐雄把手机固定在了桌子旁边。
也不知是有意无意,从镜头看过去,居然只能看见唐雄和曹沣的半张脸。
唐雄正要动筷,被薛琦叫住:“等等,还没好。”
唐雄都馋死了:“还没好?”
薛琦点头,手里还端着热锅,里面烧辣的油还在冒着烟:“你把辣椒面、蒜末、葱花、香菜,倒进水煮牛肉里面。”
唐雄照做。
一层辣椒面、一层蒜末、一层葱花、一层香菜。
薛琦把热油浇在上面,调料被热油炸得“滋滋啦啦”
,香味全都迸发而出。
这热油一浇,所有香味散发得淋漓尽致,曹沣和唐雄被味儿勾得更馋。
筷子往红油汪汪的汤水里一翻,大片大片的牛肉被翻出来,裹着香辣的汤汁往嘴里一送,麻辣浓厚,牛肉滑嫩恰到好处。
舌尖被麻辣的味道紧裹,再就着一筷牛肉的剩余辣汤拌饭,连白米饭都变成了神仙美食。
吃完麻辣鲜爽的水煮牛肉,再来一碗文思豆腐,所有火辣被一冲而散。
温暖的浓汤温柔地滑入腹中,把胃里的躁辣安抚稳妥,余留满腹温暖。
虽然直播里只能看见两个男人的半张脸,但大家依旧能看出,他们吃得很香。
因为营销号,前来骂薛琦的网友,看到吃饭这里,都忍不住了:
“卧槽,水煮牛肉看起来好香!
滋滋啦啦浇油那里,把我给看饿了!”
“人家开直播是来拉粉的,薛77开直播是用来炫技的?”
“我是在看炫技吗?不,我是在看吃播!
啊啊啊啊他们吃得好香!
牛肉大片软嫩,一口咬下去发红却不带血丝儿,这是我想吃的水煮牛肉!
火候刚刚好!
!
呜呜呜,求求你了,给我吃一口!”
“就,我本来是进来打拳的,结果变成了打脸?看了薛77的直播,我突然明白了,为什么有人会买六百万粉丝的营销号俩黑她。
就这水平,如果不黑,迟早出事!”
“1,她现在只有十万粉丝,如果再不黑,把她掐死在摇篮里,等后期崛起了,发展起来了,可能很难被黑了。”
“我看了这条直播,至少坚定地认为,有这个实力水平的UP主,压根用不着用手段去整余年年。
她和余年年不是一个风格的视频,而且论技巧,论专业水准,余年年也比不上她。
所以,看了这个视频,我觉得,人家是真的帮余年年,不是出于嫉妒。”
“我屮艸芔茻草!
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