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第23章（第1页）

第23章

遭了！

罗峰暗暗惊呼，意识到了一件事。

之前杜晓娟邀请自己来大食堂，是看中他的凉菜手艺，给大食堂吸引人气。

可推出送菜上门的服务后，尤其是凉菜也能送到客人家里，这无形之中，分走了大食堂的人气。

毕竟，大家伙足不出户就能够买到凉菜，那也就没必要专程赶到大食堂，杜晓娟邀请自己的目的也就没意义了。

很显然，杜晓娟也在第一时间意识到了这一点，这不急匆匆的找上门来了。

“罗峰，你这么做，不是破坏我兴起大食堂的计划吗？”

果不其然，杜晓娟一上来就质问起罗峰。

本想让罗峰为大食堂吸引人气，结果倒好，对方反而借助这波人气，趁机做起了另一门生意。

罗峰有些心虚，尴尬的咳嗽了两声：“咳咳，这是个误会，不过你放心，大食堂的人气不会因此受到影响的。”

“哼！

以后越来越多的客人，来你这里下订单，他们还有必要专门跑到大食堂购买凉菜吗？不会影响人气，你骗鬼呢！”

杜晓娟脸色不善，忍不住抱怨了起来。

罗峰连忙解释道：“其实借助凉菜吸引人气，本来就不是长久之计，短时间内，客人因为凉菜独特的口味，会忍不住蜂拥而至，可再过一段时间，一些客人吃腻了，也就不会经常来了。”

杜晓娟闻言，表情顿时缓和了不少。

她自然也明白这个道理。

再好吃的山珍海味，早晚也有吃腻的时候。

凉菜引流，也就两三个月的事情，时间再长一些，大食堂的人流量绝对不会像现在这么爆满。

“可是......就算大食堂以后的人气不会爆满，也会积累一批稳定的顾客，我当初邀请你入驻大食堂，就是抱着这个目的。”

杜晓娟还是不满的说道。

简单来形容，现在的人气值是十成，客人对凉菜的新鲜感消失后，人气值起码还有五成，可罗峰推出送菜上门以后，以后的人气值连三成都保不住了。

“为什么不考虑，如何能够让大食堂的人气保持现在的高度，甚至更上一层楼呢？”

罗峰用一种附带魔力的声音，循循善诱着。

杜晓娟翻了个白眼：“你以为我不想啊！

最近我也在寻找增加人气的方法，可是除了你的凉菜，市面上绝大多数食物，都显得普通，无法吸引客人专门赶到大食堂吃饭。”

“如果说，我有办法呢？”

“什么办法！”

杜晓娟眼前一亮，有些激动的看着罗峰。

“方法一共有二，第一，增加菜品菜色，用独特的味道，吸引大家伙来大食堂。”

罗峰娓娓道来。

不过，这话一出，杜晓娟再次白了罗峰一眼。

“废话，我一直都是这么做的，可不是说了嘛，除了你的凉菜，我找不到其他美味了。”

罗峰笑了笑，也不生气自己的话被打断，继续说道：“第二，增加宣传力度，你有没有发现，来大食堂吃饭的，绝大多数都是附近的住户，再远一点的，寥寥无几。”

为了印证自己的观点，罗峰把记事本递给了杜晓娟。

不久前，客人们下单时记录的家庭住址，就是最有力的证据。

翻阅了好一会，杜晓娟才终于放下记事本，目光变得柔和起来。

“还真的是，罗峰，你从一开始就是为了帮我，所以才用送菜上门的方式，记录客人们的家庭地址吗？”