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第三十六章（第1页）

赵清菡挂了电话，发动车子朝着市区疾驶而去。

赵清菡并没有先开车回家，而是直接开车区里离家不远的菜市场，这个点正是下午新鲜菜出的时候。

想着赵柏云才回来，加上倒时差还有身体的疲惫，赵清菡准备做个清淡的晚餐。

买点虾米和卷心菜，做一个清炒虾米卷心菜。

路过一个卖香菇的老大爷，看看那些香菇的品相不错，赵清菡不客气的挑了些香菇。

一路挑挑拣拣，买了一大包东西，还好她今天是开车的，否则这么多东西，她还真不知道该怎么拿回去呢。

将大包小包的东西放到车子的后备箱，确定稳妥后，赵清菡开车朝家里驶去。

到家的时候已经六点了，赵清菡把东西都拿出来，留下今晚做菜要用的东西，将剩下的东西放在冰箱里一一码放整齐。

放好东西，赵清菡回屋去换了家居常服，特意去赵柏云的房间看了看，赵柏云还在酣睡，想来肯定是累极了。

赵柏云之前被赵靖绍发配到了欧洲，去看看欧洲的生意，顺便开拓市场。

赵柏云这一去便是两三个月，而且肯定忙的脚不沾地。

今天肯定是事情一忙完便订了机票回来的，持续高强度的工作，加上时差的原因，才导致赵柏云这么累吧。

不然赵清菡回来弄出的动静换做平时早就吵醒赵柏云了，虽然赵清菡有刻意的放轻动作。

最开始买的卷心菜和虾米要用来清炒，这道菜清淡且下饭，而且配上虾米，鲜味儿十足。

买的香菇可以拿些出来，家里还有之前买的口蘑，混着香菇一起炒，放上蚝油和高汤，收汁儿完毕，美味的蚝油双菇就出炉了。

蘑菇中蕴藏了大自然的精华，是非常鲜美的食物。

各种蘑菇不仅口感鲜美、细腻嫩滑，营养价值也非常高，是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，具有很强的保健功能。

经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收，从而增加食物的营养效率。

中医认为山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻。

山药有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用功效。

《本草纲目》以为，山药能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润外相《新修本草》说薯蓣日干捣细，食之大美，久服轻身，不饥延年。

清代医学家李修园说山药能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。

《药性本草》则以为，山药能补五劳七伤，有去凉风，镇心神，安灵魂，补心气缺少，开达心孔，多记事的功效与作用。

今天赵清菡做的只是最为寻常的山药粥，赵柏云太过疲劳，适宜吃温养脾胃的粥类晚餐，山药便是首选。

山药取小半截，洗净削去外皮，切成小丁块。

准备大米小米，洗净后放入炖盅里，再加入山药块，加入八分满的水，放在炉火上慢慢的炖上两个小时就可以了。

虽然可以选择快速的炖熟，但是那样山药的营养就不能很好的被米粒吸收，所以赵清菡选择了慢炖。

再说她做菜也要花些时间，而且可以让赵柏云稍微多睡会儿，对于他精气神的修复还是很有作用的。