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洪屠户道,“前几日夏娘子那不是开始卖凉皮嘛,我就给我家那口子买了两碗回来,结果凉皮吃完,人稀罕上那凉皮里头的辣椒油了,说吃起来是又好吃又解馋还香得不得了,让我多买点回来。”
“我寻思这辣椒油旁的也买不到啊,我家那口子吃的又多,就想着跟夏娘子张口,看能不能买些夏娘子做的辣椒油……”
“洪大哥要是问我开口旁的事儿,我怕是不好办,可若是吃食这种事却是好办。”
夏明月笑道,“明日晨起我就给洪大哥送一罐过来,里头再给放点花生碎,吃起来更香。”
“那真是谢谢夏娘子了。”
洪屠户欣喜无比,用肩膀上搭着的抹布将手擦了又擦,这才去拿钱匣子,“这一罐辣椒油要多少钱?”
“嫂子拿着就是,不谈钱。”
夏明月颇为大方。
方才洪屠户给添的肉可不算少。
“那哪儿行呢!”
洪屠户抓了一大把钱,不由分说往夏明月手中塞,眼见夏明月怎么都不肯收,只好道,“那行吧,往后给夏娘子这里的肉,每斤再去上两文钱。”
只要能让那口子吃上辣椒油,让她好好吃饭养身体,降价少赚钱什么的,那都不是事!
“谢谢洪大哥。”
夏明月没想到洪屠户会如此让利,忙笑眯眯地应下。
出了肉铺,夏明月在街上买了些红辣椒,又去买上了一些油。
辣椒油用菜籽油最是好,但金丘县地处北方,油菜并不多种,这里的油皆是花生榨的。
花生油做辣椒油少了那么些个意思,但胜在醇香浓厚,也算勉强可以。
到家后,夏明月先忙活辣椒油的事儿。
整个的干小红辣椒,配香叶、花椒等不放油小火慢炒,炒的所有材料都变得干脆脆的,加上炒的酥香的花生米,白砂糖、盐等一并倒入石臼内,拿了捣捶一点一点的捣碎成末。
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