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带着自家二哥友情赞助的农学博士两枚,如梦和陈文渊开始试验种蘑菇了。
场地倒是好找,如今武陵也起了许多吊脚楼,只须找会编织的匠人,拿秋收的麦秸秆编织些挡风的围挡,将竹楼下面的架空层用这些麦草隔起来,再在外面糊上一层黄泥巴,等干透了便可挡住寒风了。
冬天在里面烧个火塘,模仿森林里春秋季节蘑菇疯长时节的气候条件,便能达到菌种萌发的温度和湿度了。
因为是在架空层,湿度也是足够的,只须在连续干燥的时候洒些水就行。
让如梦最头疼的只有两个问题:菌种的来源和木桩的消毒。
木桩消毒其实不算难,有陈文渊这个擅长研究各种病毒和解毒方法的大神,基本上只要跟他说希望去除哪些病菌,这位大神自然会根据菌菇的感染情况研究出对策来。
对此,如梦简直想对无所不能的陈文渊施以膜拜!
(大神,请收下鄙人的膝盖吧!
!
!
)
至于菌种的培养,在和两位农学专家反复研究讨论之后,三人一致决定,先采用最原始的移栽和引种模式。
具体方法是:对于香菇、木耳这类菌菇,先将从野外生长这类菌菇的枯树上采集来菌种,然后在准备好的橡木、椴木等废弃木头上面打孔,把菌种装入,再用木头楔子把孔封上,放在架空层里,控制好湿度和温度,等着出菇就行了。
对于平菇和松蘑这样的菌菇,则采用引种模式。
因为这两种菌菇,如梦是打算拿来大规模种植的,所以,采用木桩做栽培基质就不太合适了,一是成本太高,二来,如梦也担心山民们为了采集木桩滥砍滥伐,造成水土流失。
所以,如梦还是决定和专家们尝试一下混合基质。
具体做法,就是将农家最常见的稻草、麦秸秆、牛粪、锯末等打碎混合均匀,再拿生石灰消毒,然后加水浸湿,堆成高1米、宽1.2米,长度不限的料堆。
待料堆发酵成功后,将成熟的平菇和松蘑切片,一段一段放在料堆上,然后用稻草盖住,放在适宜的温度下,保持好稻草的湿度,然后等待菌丝长出来。
听完如梦对于人工种植菌菇的理论讲解后,一直认为自己是被崔将军派来陪小娘子玩耍的两位农学博士——杨培春和齐裕民简直惊呆了!
这几乎颠覆了他们以往对世家贵女的所有印象:怎么这个看起来柔弱可爱的小娘子,说起种田来简直比积年的老农还有经验?而且,有些想法真的是很新奇啊,又完全不是空想,听上去就很有动手试验一下的冲动啊!
如梦没想到的是,本来种蘑菇是为了满足口腹之欲,却无意中给自己绑定了两个脑残粉,最终为自己的种田大业收揽了两大得力干将。
此刻,她正盯着人,小心翼翼地掀开放置了半个多月的湿稻草。
潮湿高温的竹楼底层有些闷热,气味也十分难闻,但是,对于吃货们来说,任何困难都打不倒他们追求美食的决心!
为了能在冬天吃到新鲜的菌菇,如梦觉得,这些气味忍一忍也是可以的!
“哎呀!
有蘑菇了!”
看到稻草下面冒出的一个个仿佛婴儿乳牙般的小白点子,几个人都高兴坏了。
在隔壁的竹楼架空层里,一排排打孔栽种的香菇、木耳也逐渐开始长出菌丝来,在靠近火塘的几根木桩上,如梦甚至还发现了一些小香菇!
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