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首先就是要把姜雪培养出来,等她能够独立管理一品小铺之后,她就可以专心做别的事情了。
她觉得应该要给孩子们每天半个时辰的商业课程,把现代企业管理的那套理论教给他们,培养他们做生意的能力。
于是姜棠暗自决定,等姜莱年后参军了,她要给孩子们开一门商业课程,她这段时间好好想想应该教些什么内容?
接下来的两天,林宇轩每天都往县城跑,主要是看适合的铺子,铺子的选址他一开始也拿不准。
姜棠没有直接告诉他,而是慢慢的引导。
“你觉得买我们家糕点的都是什么人?”
“读书人”
姜棠听到这个回答愣了一下,听到这个回答姜棠有些哭笑不得,老三真的不会变通,她只能换一种说法。
“你觉得买我们家糕点的客人家境如何?”
这个指向性就很清晰了,林宇轩立刻回答出姜棠想要的答案。
“家境殷实的人家”
“那你这次去县城开分店,是要把糕点卖给那些人?”
“家境殷实的客人”
“那你觉得我们的新店应该开在哪里?”
“我知道了娘,我应该开在有钱人多的地方,可是我怎么知道那些地方有钱人多呢?”
“这个就需要你去调查了”
“我知道了,谢谢娘”
林宇轩去县城筹备开新店的事情,镇上的一品小铺就由姜棠负责管理,店铺里的日常事务基本都可以处理,只是店里一下子少了两个,有些忙不过来,姜棠就过来帮忙了。
她让姜雪负责收钱,招待客人,她则在后面负责打包,主要是为了给姜雪多锻炼锻炼。
晚上回去姜棠就教姜棠如何记账,还有九九乘法表也要教给她,现在姜雪的收钱速度比较慢,遇到买得多的客人,她需要用上算盘。
另一边的林宇轩从姜棠那里得到启发之后,就带着刘海一起来到了县城,他在县城找了好几个乞丐打听,县城里富人经常去消费的街道是哪里?
得到的答案都是桂花街,这里有县城最大的酒楼和布庄,许多富贵人家的少爷小姐都喜欢去那里消费。
林宇轩得到自己想要的消息之后,给每个乞丐五文钱,虽然不多,也够这些乞丐买两三个包子了。
虽然他们家现在有钱了,但是节俭的习惯还是刻在骨子里的,即使有钱了也并没有大手大脚。
林宇轩和刘海在桂花街看看,他并不着急找房牙子,找房牙子买铺子,他们是要收中间价的,如果他自己能够找到出租或者出售的铺子,就省下了一大笔钱。
林宇轩运气特别好,才走了几十米,就看到了一家正在出售的铺子,开在县城第一酒楼悠然居的对面。
正在出售的酒楼叫做醉春轩,原来他们是南陵县最大的酒楼,但是自从三年前悠然居开到了对面,这生意就每况日下。
现在已经经营不下去了,于是醉春轩东家就让这里的掌柜把酒楼转让出去。
林宇轩和刘海进去的时候,就看到柜台有一个人在那里慵懒的拨动算珠,看到两人进来只是抬眼看了一下,就继续随意的拨动他的算盘。
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