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昨夜给阎祚、阎佑上过的酱肉大拼盘可以照样来一份，酱肘子酱猪蹄的堆到足，这样大肉就有了，不用担心时间不够，做不好红烧肉之类的大荤菜。

刚才管理司送过来的一箱鸭子还没用完，箱里还有几只只掏空了肚膛的整鸭，也能做个炒菜。

正好刚才想到过小煎鸭，那就做小煎鸭。

鸭子剁小块，焯水，再干煸爆香，混入勾好的芡汁，快速爆炒熟透，味料也渗入小块鸭肉中，最好装碟的鸭肉干爽，表皮红亮，那就行了。

不过这道菜带辣，不确定江宛是否喜欢。

此外再做一个小酥肉，得炸，炸好的肉条外酥里嫩，一咬一个脆干香。

再配椒盐碟、胡椒粉碟，喜欢蘸哪种味道都行。

当菜也行，当饭后小吃也可。

紫苏蒸排骨也不错的，香味很开胃，不需要添加什么配料，就让紫苏的香气渗入排骨中。

末了添一个白萝卜鸡蛋汤，鸡蛋煮出浓白汤色，白萝卜清甜鲜美，两者极为相宜。

土豆丝也不怕上一盘，但云砾这次准备做凉拌土豆丝，还能拌上黄瓜丝，相较来说要重酸轻辣一点，和偏辣的小煎鸭区分开，也用酸味刺激食欲、中和桌上辣味。

当然，已经和其他人说过的彩椒炒肉也得煮上。

又称灯笼椒的彩椒根本没什么辣味，甚至不辣。

它就像猪大肠一样，更多要的是口感而不是味道。

用它炒肉，颜色漂亮，口感好，还不担心吃不了辣的受不得辣味。

云砾合计了下，菜该够了，反正一道菜做大份些，大家匀一匀，不够也得够。

顾昭星当时给没来得及第一时间应允做午饭的他找的理由，就是他餐厅刚升星，有得忙。

事实亦如此。

他已经在通讯器上的餐厅界面看到小游戏“一二三，木头人”

的选项，还从天赋那知道，玩这个游戏能帮他的餐厅增加木偶人员工，可他现在哪有时间去玩小游戏，找来员工啊。

进入小游戏可没有时停效果，他一玩游戏，大家的午餐就都耽搁了，连带着他自己的午餐也得被耽搁。

这会儿进入美食街的食客们注定只能闻着一阵阵飘出的诱人香味，好不容易寻着香找到位置，却发现这家店铺现在根本不处于营业状态，店内坐着的那些人还很多都来头匪浅，有这些人镇着，食客们连想闹事换一顿吃的机会都没，只能悻悻然离去，在旁边找一家闻得过去的店吃点什么。

云砾昨日营业额高，今日餐厅位置已离明天请早又远了些，然而明天请早店内，秦括还是闻到了从云砾那边飘出的香味。