丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

13 骨汤杂面条（第2页）

打闹一会听到陈翠春在外面叫江文清，两人又收拾一下出去。

陈翠春看他俩出来说：“咱晚上擀面条放骨头汤里吃，面我和好了，待会你跟你大嫂给擀了。

东头你一个婶子家儿媳妇要生了，让我去帮个忙我晚点回来。”

江文清说好，让她放心去晚上回家吃，给她留饭。

陈翠春嘀咕着往外走：“你那表婶忒抠，是个让人帮忙从来不留人吃饭的货。”

江文清笑笑没接话，等她走了再去灶房看和好的面。

面条是杂面条，面用的豆面和高粱面，和面的时候再少加点白面，不过口感偏硬还是没有纯白面好吃。

张兰香想多挣几个工分，还没从地里回来。

陈木武在地里帮她，也没回来。

江文清看没多少事，觉得自己一个人也能搞定，就让桃桃看着火，去后院拔点叶子菜待会一块放面条锅里。

后院院墙边种了一小片红苋菜，这个菜炒出来汁水都是红的，放在汤里特别鲜甜。

江文清摘了一大盆，全都洗洗准备晚上烫了吃。

大骨头炖到天黑，一直炖到汤色奶白，陈翠春还没回来。

张兰香已经回来，正抱着学学坐在灶台前帮忙烧火：“她家平时也看跟娘关系多好，一到有事就找来了。”

她正跟江文清嘀咕，正好陈粮丰来灶房说他去看看，让他们先吃。

面条已经擀好切好，什么时候想吃直接下过煮就行。

陈粮丰走后，江文清盛出一盆骨汤，捞出两块肉多的骨头等着老两口回来吃。

剩下这些又添了水烧开，把杂面下进去等面条被汤汁浸润，汤汁也被面条变得浓稠的时候再把红苋菜倒进去。

红苋菜一烫就熟，熟了以后叶子里面到面的汁水把面条也染成红色。

江文清直接把面条盛到各自的碗里，大家端了碗就坐院子里吃。

骨头砍断一人能分一块，上面的肉没完全剔完，炖烂了之后贴骨的肉吃起来更香。

陈木桃小脸小嘴，张不开嘴啃骨头，蹭的脸上都是肉汁。

张兰香被她逗笑，拿刀把肉剔下来给她吃。

今天晚上只有面条，没有准备别的配菜。

江文清吃两口想起前段时间腌的笋可以吃了，又放下碗去掏了一碗腌好的笋回来。

腌笋的时候放的糖少，江文清干脆多放点辣椒做成了辣口的。

现在吃起来脆嫩辣口，配上骨汤面条让人感觉怎么吃都吃不够。

张兰香吃一口直拍大腿：“明天送饭我在饭上放些腌笋，省的娘说我饭做的跟糠似的。”

江兰香笑：“行，那个腌笋的水回头弄点笋放进去，还可以接着泡。”

可惜就算是杂面条也是有数的，好在炖骨头的时候放的水多，吃完面条再喝完汤也有种饱了的感觉。

几人吃完晚饭天也黑透了老两口还没回来，张兰香让陈木武和陈木文去看看。

陈木武和陈木文正好在半路上迎到两人，到家江文清点了煤油灯才看到陈翠春脸色不太好。

吃完饭给老两口留的骨头汤就在锅里温着，两个人到家张兰香就把杂面条下锅煮了。

陈翠春干了一天活，早就饿了。

吃了两口才感觉缓过来：“我就没见过比你这表姐家更抠门的，请人去帮忙连口水都不给喝。”

陈粮丰也饿了半天，没说话先吃几口饭，感觉肚里有东西了他才说：“你又不是不知道她啥人，叫你你还去。”