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由于回来的太晚,你来不及炒瓜子和别的。
唐宁决定明天休息一天,也好几天没有陪老婆孩子了。
房子已经建好框架了,感觉不用多久就能建好。
天亮后,唐宁便去查看了一番。
基本没什么问题,他也安心了。
回去准备炒瓜子,今天做焦糖味瓜子。
这个味道吃起来很上头,后世很流行。
不得不说苏静婉很勤快,忙里忙外,把一切都做得很好。
瓜子全都洗好处理干净了,一颗颗饱满圆润,看起来就不错。
材料他也早就准备好了,其实和五香瓜子炒法差不多。
先在锅中倒满水,然后把红糖,冰糖八角和桂皮放进去。
开大火煮2o分钟,然后加入瓜子继续煮,颜色变成焦糖色即可。
将水控出,将瓜子炒干,焦糖味瓜子就完成了。
瓜子又脆又好吃,吃了就让人停不下来。
飘来飘出去,村里几个孩子都很好奇,在门口探脑袋往里看。
“什么味道?好香啊!”
“可是又不是肉香,到底是什么东西啊?”
“暖暖,你家怎么有那么多好吃的啊,能不能分一点给我们吃?”
唐小雨从后面挤了进来,砰的一声把门关上。
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