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一锅熬干,阮梦加水,继续熬煮。
蚝肉散发的浓郁香味,越来越浓,吸引了仍在赶海的村民。
他们顺着香味,靠近石屋,看着大哥和老三在撬蚝壳、砸蚝粉,举得过分麻烦。
“这是在做什么?”
村民们走到石屋门口,问阮梦。
“炖蚝肉,就是你们说的海怪。”
阮梦没有隐瞒,也没有点透。
反正他们捡生蚝,对过往的人并没有遮掩,以后说不定也会有人效仿。
将来卖到城里,酒楼、食店掌勺,说不定也调出配方。
海里的宝贝多的是,生财的办法何其多。
与其担心人效仿,不如将心思,放得更宽广些。
村民们听闻,就见锅里咕咚冒着泡,黑乎乎的一片,嫌弃得不行,掉头就走。
大嫂看见,哭笑不得。
再次经过大哥、老三身边,还有村民嘲笑,“这样太麻烦了,没用的!”
“你们白费力气的!”
阮正扬起笑脸,露出一口白牙,不与他们解释。
反复几次,蚝油初见雏形。
阮梦找出一只空罐子,将熬好的蚝油倒入其中,阮梦用筷子沾着,让大嫂尝尝。
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