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苏小荷这么一说,艳梅和陈氏就更好奇那新来的店以后是啥样的了。
不过好奇归好奇,太多的两人也不会那么没情商的去刨根问底,总之苏小荷怎么说她们怎么做就行了。
将事情交代完,几人收拾好铺子便就回去洗漱睡觉了。
第二天周管事带着写好的契约来苏家食铺找苏小荷,这时正好是忙完午市几人在休息的时间。
见到周管事来,艳梅跟陈氏自觉带着大宝说去街上逛逛,留下苏小荷,李氏,苏老头三人。
周正将带来的契约递给苏小荷,因着苏小荷要假装一个不识字的农村姑娘,所以周管事体贴的提前带了个中间人过来。
中间人将契约上写得一字一句念给苏小荷三人听过后,周管事这才将契约递给苏小荷。
接过契约的时候,苏小荷趁着周管事他们拿摁手印的印泥时,将契约大概看了一遍,确认与刚刚那个中间人念得一致,这才接过印泥将手印摁了上去。
周管事看苏小荷摁完手印后,将其中的一份交给苏小荷保存,自己则保存另外一份。
契约签好了,接下来就是店铺的事了,按昨天两人大致商量后得出来的结论,那就是将分店开在街得另外一头。
那边的位置距离现在的苏家食铺刚好是一头一尾的位置,距离千味楼不是远,刚好取在两方差不多的路程距离。
至于店铺需要多大,这个最好是能找到上下两层的,按照苏小荷的想法,一楼是大厅,二楼是包间,收费标准也各不相同。
不过具体的话,还是得看能否有符合标准的房,这就得周管事去操心了。
把前期需要确认的工作双方都达成一致后,周管事这才离开,周管事一走。
李氏跟苏老头两人刚刚全程听得满头雾水,甚至有些他们还在思考,苏小荷跟周管事的谈话就已经进入到了下一个阶段。
于是等人一走,两人将自己刚没听懂的问题问苏小荷。
“刚那契约上念的,啥叫各自出一半银两,然后后面啥分利又是六四分呀?”
李氏率先问道。
“各自出一半银两的意思很好理解,就是咱们不是合作开店吗?那么店铺前期的租金装修,请厨子小厮买厨具那些的成本一共需要多少银钱,双方各自承担一半,也就是比如一家分店全部弄好需要五十两银子,那么就是周管事出二十五两,咱们出二十五两。
至于后面的六四分利的意思,就是店铺一共赚了多少银子,周管事分六成,咱们分四成,也就是如果赚了十两银子,周管事得六两,咱们得四两。”
前面苏小荷说开店所需的银两双方各自承担一半,这个李氏和苏老头还觉得没什么问题。
但后面听到苏小荷说店铺赚到的银子要跟周管事六四分的时候,就有些着急了。
咋得往外出银子就是五五开,往里进银子就是六四开了呢?这不明摆着坑人吗?
“丫头啊?那周管事摆明了就是在坑咱们啊?怎么出银子五五开,赚了银子就是六四开了呢?”
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