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她拿出准备好的筷子每人面前都放了一双。
“好。”
声音出乎意料的整齐,目光聚焦着那盆炸小鱼干。
“那就开动吧。”
程曦说道。
她一说完,王涵几人立马把筷子伸向了小鱼干。
“呼呼,有点烫,但是好好吃哦,涵涵第一次吃到那么好吃的炸小鱼干。
谢谢姐姐。”
王涵开心的说道。
“呼呼,好香好香,比娘做得还要好吃。”
刘洋好吃的都要眯起了眼睛。
“浩浩、韬韬,你们觉得好吃吗?”
程曦询问道,这两个大男孩话少。
“好吃,谢谢婶婶。”
刘韬说道,心想说好吃的不得了。
“好吃的,谢谢婶婶。”
王浩大声说道,嘴里塞个不停。
“行,好吃你们就慢慢吃,没人跟你们抢。”
程曦看着他们狼吞虎咽的模样,她炸的都是小鱼所以不怕鱼刺卡住喉咙。
看着孩子们吃得津津有味,程曦也吃了几条,确实是酥脆香脆的,好吃。
不过有点油腻的,她不太喜欢吃。
程曦转身把刚刚腌制的另外一份小鱼儿给做,现在还有余火添点柴火,锅里也还都是油。
捞起来一些,放着。
锅热放油,把油均匀涂抹,锅底撒盐,把鱼倒入锅里两分钟不要动定型,锅晃动一下防止粘锅,煎至两面金黄,最后放姜蒜,小米辣爆香。
倒入清水,焖一下。
程曦趁着这间隙把辣椒切成小段,番茄切成小块,把刀放回厨房去,怕小孩子不小心碰到。
她拿了五个鸡蛋出来,打入碗里撒点盐搅拌均匀。
等时间差不多了就可以掀起锅盖,洒上青红辣椒小块,翻炒一下就可以盛到三个碗里出锅了。
有两碗拿东西盖好,晚饭后,她准备让小家伙们让带回去给钟艳和李芳吃。
程曦知道李芳这个人吧,有点斤斤计较。
自己尝一下味道就可以,保险起见还是要小家伙们带回去。
程曦把锅刷洗干净,嗯,离着洗手池近就是方便。
锅热了放刚刚炸鱼的油先煎鸡蛋,煎得两面微金黄色差不多了,捞出来放入碗里。
再放入切好的西红柿块,翻炒出汁水才才放入一瓢水,把浸泡好的粉丝清水清洗后再放入锅里,煮至沸腾后再放入煎好鸡蛋、空心菜,放入少许盐和酱油。
没一会,这样一锅西红柿鸡蛋焖面就做好了,颜色看起来也是很相宜。
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