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第18章（第2页）

罗叔是老木匠，这事些他最懂。

刘叔年轻的时候是做过瓦匠的，两人搭手，指挥宗朗和白源两个劳动力，吴伯则是打下手，递东西。

程诺也跑去，拍了几张。

罗叔嫌她挡事，哄她走。

程诺便去准备做午饭。

又跑去小卖店，把寄存在那里的肉类拿了一些回来。

她昨天买了好多五花肉，今天的大菜，就准备做红烧肉。

第14章借宿

打了水，把肉洗干净，放在冷水里浸着。

然后去升火，烧了半锅开水。

等着水开的空档，将五花肉切成五厘米见方的块。

因为人多，怕不够吃，足足切了一大盆。

切完了，水正好开，将肉放进去，稍氽了氽，去了血水，就起锅，放在一旁沥水。

再将锅里的水舀了，烧热，倒油。

趁着热油，放了糖、生抽、老抽，慢慢熬。

直到熬的起泡泡了，放进一些葱段姜片，再倒些料酒，一直翻炒，炒出香味来，才将沥干水的肉倒进锅。

继续炒，让每一块肉都沾上了色，再炒到肉里的油脂都被煸出来。

红亮的汤色非常诱人，没忍住，拿出手机，又照了几张。

程诺把多余的油用碗盛了起来。

油太多，就腻了。

加了水，没过肉块，添了些八角桂皮，放盐，接下来，就只要小火慢慢炖就行。

她去灶下，将火拔小了些。

却发现了一件很重要的事，柴不够了！

程诺只得出去，在院子里找，看有没有没用的木板之类，拿来当柴火。

院墙边上倒是丢了几块小木板，像是没用的。

她捡起来，还没拿稳，就听罗叔吼道：&ldo;你干什么？&rdo;

程诺吓得连忙丢掉，&ldo;没、没干什么，就是，就是帮忙收拾起来。

&rdo;

&ldo;别乱动。

&rdo;罗叔道，&ldo;都是有用的，少一块你这房子就修不起来！

&rdo;

程诺连忙说知道了。