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自从常威穿越过来就发现,家里的老娘和姐姐只能做简单的家常菜,厨艺也仅限于炖炒炸烧,大菜是一样不会。
也是,一年就见着几次荤腥,既没机会练手,又没有小视频教学,厨艺从哪里来?
不然炊事员为什么这么吃香。
后世随便一户人家能拿出十余种各色调味料和香料,常威家里只有盐,酱油,醋,连料酒都没有。
所以猪头这种东西在常家是弄不出来的。
老王头把猪头里里外外拾掇了一遍,分解成十多块,丢进香味四溢的卤水里。
老头的香料比国营饭店都多。
常威跟着打下手,老头六十多了,剁骨头的事情可不能让他干,这年月的老人和后世的老人还是很有区别的,老王头年轻时受过太多的苦,身体状态并不好。
“明天有人找你谈话?”
“昂,您也听说了?”
“别怕,要是他们敢欺负你,爷爷帮你出气。”
“嘿嘿,那可说好啦,我要受了欺负就来找您告状。”
常威可一点没觉得他吹牛,这个从秋收就带着儿子参军的老头曾经背着一口锅走完长征,吃过他饭的士兵现在很多人肩膀上挂着金星。
老头无官无职,可分局局长在他面前都不敢拿大。
熬了一个半小时,常威留下一个猪耳朵和两斤猪头肉,剩下的老王头说什么都不肯要,他也不再勉强,连肉带锅把剩下的一起带走。
出了派出所大门,常威把猪嘴和剩下的一个猪耳分装在竹篓中的两个饭盒里,卤水锅收进空间。
天气热的很,常威背心裤衩,趿拉着布鞋,慢悠悠贴着墙根往家里走。
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