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第49章 请客（第2页）

徐莱笑着拿筷子给她，说:“这个很酸的，你尝尝。”

郑媛夹了一根送到嘴里，酸味四溢，但她觉得很开胃，最近天热，她吃什么都没胃口，有了这酸笋，她都能多吃两碗饭。

接下来就是处理那条黑鱼，黑鱼在他们这边也叫财鱼，肉质细嫩，适合做鱼片。

黑鱼的牙齿咬合力很强，徐莱怕被咬到，用刀背在鱼头上敲了几哐当，那条鱼躺着不动了。

郑媛笑出声:“姐，你知道网友在评论区说你什么吗？”

徐莱有些好奇地问:“说什么？”

“鲨鱼忍者。”

她有些哭笑不得，不凶猛点，鱼都要跳到她身上来了。

徐莱的手脚很麻利，很快那条鱼就躺在砧板上，等待着被片成鱼片了。

郑媛看着她的动作，感叹道:“姐，你真的很厉害，我就会最基本的番茄炒鸡蛋。”

徐莱边片鱼肉边说:“可是你能把番茄炒蛋做的好吃，也很不错啊。”

鱼肉片好，徐莱拿出红薯淀粉给鱼片上浆，这样是为了让肉质更细嫩。

趁着空闲时间，徐莱把饭煮了，然后把鸭子剁成块，鸭杂奶奶也留着了，说是让她炒了给他们当下酒菜。

下午六点，她就开始炒菜了，番茄炖牛腩已经好了，她把砂锅换下来，两个锅一起煮，这样速度快一点。

“酸笋下锅，和酸辣椒一起炒出香味，再下入腊肠，这个过程不用加盐，不然会咸。”

随着她的动作，一道菜就出锅了。

“把酸菜和鱼骨下锅炒，然后倒入开水，加调料粉，煮开就把鱼骨捞起来，等水开再下入鱼片，最后浇上热油，酸菜鱼就好了。”

徐莱示意郑媛可以不用拍了，今天的素材够了，郑媛点点头，把手机收起来，把菜端到外面的桌上。

不到一个小时，菜就全部煮好了，徐莱解开围裙，用纸巾擦了下额头的汗。