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第39章爆炒肥肠生意开张（第2页）

见都没有问题，该交代三个娃的都说了，娘几个就洗洗睡了。

……

林姝起了个大早，简单地洗漱一下。

今儿要做的事多，林姝没有磨叽，先去秦家那边借了口蒸锅，又跑去刘婶子家租了个小推车。

随后开始揉面团，切剂子，包了五六十个馒头。

没过几分钟功夫，十来个花卷儿也包好了。

三个娃还睡着，林姝没喊大宝生火，熟门熟路地拿着打火石把火生了起来。

她婆婆是个细发人，屋里屋外的物件儿收拾得干干净净，就是闲置了也会一天洗一回。

知晓她婆婆的习惯，林姝也没费工夫再洗一道，直接将馒头花卷儿的上锅蒸。

基本上乡下家家户户都有蒸笼，原主对做饭不上心，嫌蒸馒头麻烦，三房才没有备上蒸锅。

即使真想吃白面馒头，林姝也不会多花一个子儿买，而是带着三个娃上主家蹭。

要是没人说，原主一顿饭也懒得做，很多时候三个娃吃饱饭都困难，更别指望能吃上馒头花卷儿了。

五六十个馒头并上十来个花卷儿不算少，一笼子蒸不下，哪怕秦家人的蒸笼本身做得大些，也是不行的。

馒头花卷儿没有馅儿，容易熟，全部蒸完索性也没费多少时间。

竹筐子洗了铺上干净棉布，蒸好的馒头花卷儿一股脑装里头，保证拿出来卖的时候还热乎乎的不干巴。

怕三个娃醒来没饭吃，林姝拿剩下的面粉打了一锅汤，留几个馒头花卷儿在锅里，另外炒了一个肥肠。

厨房里飘着十里菜香，院子里的白毛狗可怜巴巴的叫唤着，怕把三个娃吵醒，林姝气鼓鼓地丢给小白一个花卷儿。

“娘，好香啊，您做啥好吃的啦？”

二宝眼巴巴地问了句。

才不是他馋哩，香味儿都飘到屋里了，二宝若是不来，岂不是没有尊重娘？

林姝笑着道，“醒了就吃饭吧，娘蒸了馒头花卷儿，熬了粥，炒了肥肠。

饭点儿娘赶不回来，你们几个对付着吃一天，对了，别让三宝吃太多辣。”

顾念着三个娃肠胃娇嫩，林姝便没放多少辣根粉，怕三个娃趁她不在时贪嘴，这才不放心地提醒了句。

二宝喜滋滋地道，“好嘞娘，您就放心吧。”

林姝又交代了几句，拾掇了些干柴枯草之类好点火的东西，拿了调料，推上小推车走了。

林姝装馒头花卷儿的时候数了数，馒头六十五个，花卷儿十五个。

包的时候面剂子一样大，即便花卷儿多用了些盐，也不至于比馒头多定几文钱的价。

林姝算了下，一斤干面粉和成面，能切一二十个差不多的个面剂子，蒸完这趟足足用去了四斤面粉。

而一斤面粉卖十文，馒头花卷儿蒸出来能卖两文钱一个，单单是卖馒头，不算肥肠，每斤也能挣个三十文。

至于爆炒肥肠，林姝想卖五文钱一份。

刘婶子家的猪大肠卖得便宜，质量好足斤重的，都是是三文钱一斤，这是稳赚不赔的生意。

出了门已经是上昼，村里人在田间地垄忙活着，再有一两个小时功夫就到了饭点儿。

林姝没有耽搁，支起炉子生火，第一份爆炒肥肠出炉，香味儿勾得村里人没了干活的心思。