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第8章 意料之外（第2页）

他叫唐学农，是中信银行的理财经理，经常和客户在外面喝茶谈事，对茶比较了解。

唐总后来给我很多好的建议，比如要挑选一些茶在店里销售，以方便客户买茶后存茶消费，还建议我把充值会员做起来，充值客户充值可以送茶或者送金额，以便巩固客户。

我以后和唐总成了很好的朋友。

没想到周一生意那么好，中午一点钟开始，陆续就有客人来了。

由于天气有些热，茶客都在里面吹空调。

两个包房和三个卡座都坐满了人，我把主泡台都让了出来，供后面来来的人喝茶。

不到三点，里面就坐满了客人，六桌。

后面来了一桌客人，我只有安排在院子里坐，特意拿了一台落地风扇吹着，还算凉爽，客人也没多计较，说在院子里还好，比较透气。

幸好里面的茶桌都可以烧水，客人自己冲泡，不然我忙不过来。

只有外面的桌子不能烧水，还好我提前准备了几壶开水。

中间结账的时候有个小插曲，和客户有了一些小小的争执，这也让我第一次见识到了世界上并不是所有的人都那么友好。

事情是这样的，里面卡座有两位女士，大概三十多岁的样子，点了基础的白茶寿眉，一共消费58元。

其中一个女士拿着茶水单告诉我说：“老板，你上面写的单人点泡茶免茶位费，那我们两个人你不应该免一个茶位费吗？两个人收28就够啦。”

我一脸的懵逼，还能这么算账？

我耐心解释道：“美女，我们这里最低消费是28元一位，如果是您一个人来，点基础茶消费也是28元，但如果您点的是其他茶，额外还要再收钱，比如您点正山小种，按道理应该是28元加48元，您一个人就要付76，这肯定不划算，因为人越多，分摊下来消费越便宜，所以我们茶舍就对一个人消费实施了优惠政策，您一个人点茶，点多少钱的茶就收多少钱，不再收28元的茶位费了。

而不是说您点一个基础茶，我连28元都不收了。”

“你搞的太复杂，我听不懂，反正你给一个人免了基础茶位费，两个人为啥不能免一个茶位费。”

“美女，你们喝的是基础茶，就是28元一位，两位就是56元，没有免茶位费的说法。”

我耐着性子继续解释道。

“那干嘛还要给一个人点泡茶免茶位费的优惠？你这消费收费太复杂了。”

那女士依旧不依不饶。

“女士，我们这里是茶舍，你点基础茶就是28元一位，哪怕是你自己带茶叶，也是28元一位，您坐这里喝白开水，也是28元一位。

至于您说的单人优惠的政策，第一是我们茶舍的促销手段，第二，单人随便点泡茶都是48元起，比茶位费28元高多了，不是不收钱哦，只是我们少收了客人28元。”

“那按照你的意思，我和我朋友分开坐，点其他的茶都不收茶位费喽？”

那女士不依不饶的。

“可以呀，如果您和您朋友分成两桌坐，算单人消费，你们点一泡正山小种，我只收你们一人48元，都免了28的基础茶位费。

这样你们加起来是96元，如果你们一桌，两个人收费是56元加48元，一共是104元，可以节省8元。”

我微笑着说。

这也比56元多的多，我心里面一阵无名火起，但还是压住了。

另外一个女士估计实在受不了她的无理取闹，扫码付了56元，径直走了。

她也气呼呼的走了。

大厅里其他茶客都被她的奇葩逻辑惊呆了，等她走后，有个茶客摇了摇头，对我说：老板，你真有耐心和她解释，我都觉得她脑壳有问题。

“还好了，可能我定价确实有些让她误解了。

解释清楚就好了。”

我不能在客人面前说其他客人的不是，哪怕这个女士再无理取闹。

下午六桌客人，一共收了850，加上上午的450元，今天收获满满，晚上也来了两桌客人，收了200，今天一共收入1500元。

美好的一天，不过洗杯子和茶具也挺累的。

我对茶舍的未来充满了信心。