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第97章 别扭的陈莲（第1页）

江雪看到顾进钰做麻婆豆腐的时候，他从他们的大油缸里面，捞出了两块坛肉，剁成了肉沫烧麻婆豆腐。

而且最后出锅之前，高阳还在豆腐上撒了把碎葱花。

这是他的专属打下手工作了。

江雪看着这两道菜，光是看着就觉得品相很好了，吃起来应该也是非常不错的。

江雪端起碗，用汤勺舀了一勺麻婆豆腐，淋在她的大米饭上。

“哇，好好吃啊。”

一口豆腐进嘴，她就觉得顾进钰做的这道麻婆豆腐吃起来很够味。

麻辣鲜香，口感细腻，和江雪前世吃过的一样好吃。

没想到在这个调味料不全的时代，顾进钰的手艺也能发挥的这么好。

另一道葱烧豆腐，全程看下来后，江雪觉得顾进钰做的方法还是挺简单的。

她自己应该也能做好这道菜的吧，等她有时间了，就在空间里面试着做给小白草吃。

顾进钰在做葱烧豆腐的时候，是将豆腐先用沸水焯透了，沥干水分后，再切成片备用。

再把葱白切成细丝，他又拿了一个小碗在里面加了盐和酱油，调成了一碗酱汁备用。

接着顾进钰在锅中烧油，将豆腐片滚上面粉，挂水淀粉后滑散炸至金黄色。

他在锅中留了些底油，先爆香葱丝，再加入调味汁和豆腐。

迅速翻炒均匀后，最后高阳还淋上了一小汤匙的香油。

香油不易得，这一小瓶香油还是江雪在黑市上搞到的，顾进钰做菜的时候都是让高阳少放点的。

顾进钰很珍惜，所以每次做饭用的量都很少。

他是看小雪挺喜欢吃香油的，他每次少用点小雪就能多吃几次了。

也不知道王明华那小子，有没有帮他们收到香油。

顾进钰看着高阳拿在手里的这一小瓶，他感觉已经快要被用完了。

顾进钰想着下次他去镇上黑市的时候，他一定要记得问问王明华有没有帮他弄到香油。

“阿钰，你只放了盐和酱油这两种调味料，做出来的豆腐竟然也能这么美味，你的手艺真是了不得。”

菜里有肉又有大豆制品，果然极度的满足了她的食欲，这顿饭让江雪吃的非常满足。

“阿钰，你的手艺果真是这个，太棒了。”

江雪给顾进钰竖起了一个大拇指，表示对他好手艺的肯定。

“阿钰，就算让我让我天天吃这道葱烧豆腐。

我都不会吃腻的，你做饭真是太厉害了。”

江雪吃的满足了，好话不要钱似的，一句接一句的说出来，夸的顾进钰嘴角的笑容越来越大了。