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第43章 搭建狗窝（第4页）

阿虎提议道。

欣欣听到这个，很得意的仰起头说着：“哈哈，二哥，我已经给它们起过了，黑黑的叫欢欢，黄黄的叫乐乐”

“欢欢和乐乐？哈哈，好名字！”

阿虎笑着点头，“那以后我们就叫它们欢欢和乐乐了！”

在小弟小妹他们跟小狗玩耍的时候，谢家龙进去厨房里面，准备做晚餐菜式了。

谢家龙知道他们最爱吃酸甜排骨和狮子头，于是特意准备了这两道菜，还加上了一道清蒸石斑，让晚餐更加丰盛。

他先开始处理酸甜排骨。

排骨被切成小块，浸泡在清水中去除血水。

接着，他熟练地在排骨上涂抹上酱油、料酒和生姜末，腌制入味。

待腌制好后，他将排骨裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆。

最后，他调制了一碗酸甜汁，将炸好的排骨倒入锅中翻炒，让每一块排骨都裹上浓郁的酸甜味。

紧接着，他开始制作狮子头。

他选用肥瘦相间的猪肉，细细剁成肉末，加入葱姜末、料酒、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀后揉成球状。

然后，他将狮子头放入蒸锅中，用中火蒸煮，直到肉香四溢，口感鲜嫩。

另外一道菜是清蒸石斑。

石斑鱼被处理得干净利落，撒上葱姜丝和少许盐，放入蒸锅中清蒸。

不一会儿，鱼肉的鲜香便弥漫了整个厨房。

最后再做了一道淋生菜，简单的将清洗干净的生菜过一下油盐开水，然后捞起来，再淋一点由花生油、盐、酱油、蚝油、芝麻油做出的蘸料，就做完了。

将做好的饭菜端上饭桌，然后走到院子里面，对着小弟和小妹说：“快点去洗手吃饭啦！

今晚有你们喜欢吃的哦。”

两个小家伙闻言，立刻嘻嘻哈哈的跑去洗手，然后回到饭厅里面。

小弟阿虎坐在餐桌旁，眼睛直勾勾地盯着桌上的菜肴，口水都要流出来了。

他迫不及待地拿起筷子，夹起一块酸甜排骨就往嘴里送。

“哇！

太好吃了！

大哥，你的手艺真棒！”

阿虎一边咀嚼着排骨，一边赞不绝口。

欣欣也学着哥哥的样子，费力地用筷子夹起一块狮子头，小心翼翼地放入口中。

她的小脸上洋溢着满足和幸福的笑容，含糊不清地说：“好吃，好吃！”

谢家龙看着弟弟妹妹吃得如此开心，心里也充满了成就感。

他笑着问：“阿虎，你觉得这个狮子头怎么样？我特意加了点虾仁提鲜。”

谢家虎点点头，一脸认真地回答：“真的很好吃！

大哥，你的创意太棒了！

我觉得比外面的饭店还要好吃呢！”