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第62章 定猪头和下水（第2页）

“婶子，您是来买肉的吗？”

看到杨氏祖孙俩停留在自己的摊位前，猪肉摊的老板连忙热情地打招呼。

杨氏在肉摊上扫视了一圈，发现摊位上只剩下许多不足两斤肥瘦适宜的猪腿肉，几根粗壮的猪大骨和一个猪头。

罗锦云的目光立刻被那个猪头所吸引，于是开口询问：“大叔，请问这个猪头要多少钱呢？”

据她所知，这个时候的猪头，基本上都是被用来祭祀使用的，并没有多少人家会选择食用它。

之所以会这样，主要还是因为人们嫌弃猪头有着一股特殊的味道，如果处理不当的话，那股腥味和臊味会让人难以忍受，甚至无法入口，白白浪费掉油盐柴禾等食材。

通常情况下，猪头都是无人问津的存在。

听到小姑娘如此询问，猪肉铺的王屠夫出于好心，开口说道：“这个猪头可是不太好吃的哦要不，你还是买一些猪骨头回家去熬汤喝吧！”

“这猪头到底是怎么个卖法！”

见到孙女想买猪头，杨氏二话不说，直接询问起了价格。

见小姑娘家中的大人都开始问了，王屠户回答道：“一个猪头只需要二十文钱，另外我这里还有几根棒骨，也一并送给你好了。”

罗锦云在心中默默地盘算着，这一个猪头起码也有二十斤重，竟然只要区区二十文钱，实在是太过便宜实惠了。

考虑到自己将会是长期购买，她灵机一动，突然向王屠夫发问道：“大叔，看您这摊子上的东西都已经所剩无几了，想必您的生意一定非常红火吧？能问一下，你家里大概多久会宰杀一头猪呢？”

听到有人称赞自家生意红火，王屠户不禁喜笑颜开，心中充满了自豪与满足感。

他豪爽地笑了起来，语气中带着几分得意说道：“哈哈，我这肉摊买卖确实挺兴旺的，两天就得宰杀一头猪啊！”

罗锦云迫不及待地开口询问：“那下次您杀猪的时候，能否将猪肚、猪肺还有猪心都留给我呢？我愿意付钱购买”

至于为何不选择猪大肠，原因很简单——她实在不擅长处理这种食材，而且无法忍受那种猪大便的异味。

相比之下，猪肚要好处理得多，所以成为了她的首选。

王屠户不禁感到好奇，疑惑不解地问道：“你要这些东西有何用途？小姑娘啊，这些可都是又腥又臭的部位，味道并不好啊！”