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陆佳直接把过年需要的东西都带回家了,虽然现在大家的家里都还没有什么好东西,可是自己可以在家里做一些没有味道的好吃的,这样也不害怕别人发现!
因为家里是已经打扫过的,所以卫生打扫起来非常方便,陆佳直接几分钟就把卫生打扫好了,然后就打算给家里做一些好吃的东西!
因为是做味道不大的东西,陆佳决定炸一些好吃的。
陆佳从柜子里拿出一些面粉和油,开始和面。
她熟练地将面粉和水搅拌在一起,揉成一个光滑的面团。
然后,她把面团分成小块,用擀面杖擀成薄片,再用刀切成各种形状。
接着,陆佳把切好的面片放入热油中,炸至金黄色。
一时间,厨房里弥漫着诱人的香气。
陆佳用筷子夹起一块炸好的食物,轻轻吹凉后咬了一口,满意地点了点头。
她把炸好的食物放在盘子里,准备等孩子们回来一起分享。
这时,门外传来了一阵脚步声,陆佳直接对着门口喊。
“孩儿们,快来吃好吃的了!”
两个孩子很快听见了以后,就直接跑进了房子,看见自己娘做出来的食物,很好奇这个是什么,不过味道闻起来真的很香!
“娘,这个是什么?好香啊!”
“这个是麻叶子,快来尝尝,看好不好吃!”
“娘,为什么这个这么好吃的东西要叫麻叶子啊?”
“笨蛋哥哥,肯定是这个形状像叶子啊!
对不对娘!”
“对呢,就是这个原因,而且这个上面因为我有芝麻,所以看起来像一个个的麻点,所以就叫麻叶子了!”
“娘,今天我们就吃这个了吗?”
“当然不是,这个是过年的时候吃的零嘴,娘再给你们做一些其他的东西!
过年的时候我们一起吃!”
“好啊,那娘我们可以帮忙吗?我们也想要一起做!”
“当然可以,娘教你们搓麻花,非常简单,我们也可以炸一些!”
“我去洗手,马上过来,妹妹也快点洗手!”
两个孩子洗手以后就和陆佳一起开始搓麻花,因为今天和的面多,所以可以做不少的形状。
先把面团搓成细条,然后一头用手拿住,另一头放在案板上用手朝一个方向搓,等面条上劲以后,两手捏住面条的两头,然后靠拢,两头都捏在一个手上,这个时候的面条已经缠绕在一起了,再把底下垂落的面条轻轻搓一下,直接捏住把之前手里捏着的两个头塞进这个手里的小孔中,这个时候,麻花让他自然缠绕固定。
一个麻花就搓好了!
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