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第五百一十章金鱼戏莲(第1页)

“各位,又见面了,今天已经是食戟对决的第三天了,前两天的食戟对决,远月十杰的前辈们连输六场,不知道今天能不能找回来呢,而凌阳前辈在这六场食戟对决之中,所做出的每一道料理都是那么的完美,那么的美味,相信大家都吃到了昨天凌阳前辈的四神海鲜八宝包子,那么不知道今天凌阳前辈会做出什么样的料理来呢?!

让食戟对决赶快开始吧!

!”

在司仪和观众们的呼喊之中,凌阳和现在十杰排名第四席的叶山亮双双登场。

“叶山,终于再次跟你对决了,秋季选拔上我们两个并列第一,那个时候我就想要和你再战一场,看看谁才是九十二届最强的料理人,但是却一直没有找到机会,在联队食戟之前,你和创真来了一场对决,可惜我没有看到,不知道今天你会做什么料理呢?”

凌阳一边走一边说道。

而在凌阳身边的叶山亮很清楚的听见了凌阳的话:“凌阳,这两天以来,你已经打败了六位十杰,够了,今天是时候让你结束你的连胜了,我会在这里打败你,然后在打败幸平创真,正式登上九十二届最强料理人的宝座。”

“哈哈哈,那就要看你的厨艺了!”

“叶山前辈和凌阳前辈已经来了,让我们公布出今天第一场食戟对决的主题吧,这次料理的主题就是——鱿鱼!

!”

“鱿鱼?这家伙虽然不是八大海鲜之一,但也是很美味的海鲜,没想到接连两场都是关于海鲜的料理,不过和黑木场的那一场很明显的是大范围的海鲜,这次就缩小了范围,只是一种海鲜。”

凌阳暗自在心中嘀咕道。

嘀咕归嘀咕,凌阳手上的动作可不慢,在看见主题之后,他稍微思考了一会儿就确定了料理,他要做的料理是一道湘菜,名叫——金鱼戏莲,这道料理需要高超且细腻的刀工才能够完成。

因为这金鱼戏莲的金鱼就是用鱿鱼做的,并不是真正的金鱼,而要把鱿鱼做成金鱼的样子,这就需要高超和细腻的刀工才行,不然怎么可能达到以假乱真的程度呢?

选好几条鱿鱼之后,把它们一排的摆放好,再度拿出了银白色的陨凰,就这种程度的食材,那陨凰出来都是浪费,但对手是远月十杰,怎么都要给点面子,因此凌阳才会拿陨凰出来的。

“唰唰唰唰”

只见凌阳手腕翻动,短短的几秒钟的时间一条鱿鱼就变了形状,变成了一条白嫩嫩的金鱼,鱿鱼的触角也被凌阳很好的修饰,远远的看去就好像是金鱼的尾巴一样,根本就看不出触手的样子来。

一共九条鱿鱼,凌阳只花了一分钟不到的时间就把金鱼的造型给完成了,金鱼的造型是完成了,接下来自然就是料理了。

凌阳把金鱼造型的鱿鱼放进盘子之中,在放进蒸箱之中蒸,本来原本的料理是需要过油的,但是凌阳却不想过油,因此他才会放进蒸箱之中蒸,只不过这样一来就需要调配好芡汁才行,而且这芡汁还不能稀,必须要粘稠,不然的话,不上色不说,味道还不浓郁。

芡汁什么的都是小事,对于凌阳来说不值一提,至于金鱼戏莲的莲蓬自然也不是真的莲蓬,而是用鸡蛋清、虾料子等食材做的,清香怡人,造型完美,看上去就好像真正的莲蓬一般。

在鱿鱼蒸熟之后,凌阳的酱汁也调配完成了,不过凌阳调配了两种芡汁,一种的黄色的芡汁,一种是淡蓝色的芡汁,他先把这淡蓝色的芡汁倒在盘子之中,在中间放上莲蓬,然后在摆放鱿鱼造型的金鱼,最后在金鱼的身上淋上黄色的芡汁。

这黄色的芡汁在凌阳的手中,没有一滴落在蓝色的芡汁上,完全包裹住了白色的金鱼,把这白色的金鱼给染成了金黄色,而且每条金鱼在盘子之中的造型都不相同,看上去就好像真的金鱼在水中游动一般。

做完这一切,凌阳的料理也就完成了,当凌阳端着料理前去审查的时候,随着他的走动,盘子之中那淡蓝色的芡汁也在晃动,而这一晃动就好像是水面在晃动一般,看上去就好似金鱼在水中游动造成了水面的晃动,看的一众学生们啧啧称奇。

另外一边的叶山亮的料理也到了收尾的时候,而叶山亮也不愧是运用香辛料的专家,他的鱿鱼料理香气扑鼻,半个月天之间都能够闻见,可见他对于香气的运用更加的出色了。

“刺啦,刺啦”

凌阳的料理依然引动了数百位学生的敞衣,获得了三位审查员的一致认同,而叶山亮的料理更加的神奇,在他的料理刚刚端上来的时候,薙切仙左卫门身上的衣服就有些要滑落的感觉。

很难让人相信,仅仅只是凭借香气就让薙切仙左卫门有要爆衣的节奏,而叶山亮的料理也几乎达到了和凌阳相似的程度,一两百位刚刚穿好衣服的学生,他们身上的衣服再一次脱落。

不过最终的结果却是凌阳三比零完胜,看见这样的结果叶山亮心中十分的不甘,他看着凌阳问道:“为什么,你的料理明明没有一丝香气,为什么能够打败我的料理?!”

“叶山,我承认,你的料理香气浓郁,仅仅只是闻见香气就让人有一种吃到了料理的感觉,可是你知道吗?香气并不一定要流于表面,你没有闻见我料理之中的香气,为什么就一定认为我的料理没有香气呢?”

凌阳看着叶山亮问道。

说完之后凌阳也不等叶山亮回答,直接端出了一份料理让他品尝,当叶山亮咬下了一口金鱼之后,瞬间鱿鱼那种鲜嫩多汁的味道就在口中爆发,而这个时候叶山亮的口中不仅仅只有鱿鱼的肉汁,还有一种极其强烈的香味,他不明白这种香味是从哪里来的,他那超出常人不知道多少倍的嗅觉也根本就没有闻见凌阳料理之中的香味,但是当料理吃进口中之后,却会在口中形成这么强烈的香气,实在是不可思议啊。

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