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&esp;&esp;程洲随苏宛离了座,道:“茶就不必了,我与你们一同去庖厨。”
&esp;&esp;骆闻看了眼程洲满是警惕的神情,笑着摇摇头道:“也罢也罢,那二位还请随我来。”
&esp;&esp;玉京酒家的庖厨在二楼,一楼腾了个仓廪用来放置食物。
&esp;&esp;进了庖厨,苏宛便被眼前这阵仗给惊诧住了。
这日进斗金的酒楼果然不同,便是烧菜的灶台就足足排了三列,庖厨内人头攒动,有运食材的小厮,上菜的店小二,烹饪的厨子,虽人数众多,却分布得井井有条,毫不慌乱地做着事。
&esp;&esp;骆闻领着二人到空置的一灶台前,向身边的小厮低语了几句,不多久,就有一头缠麻布的厨子提刀走了过来。
&esp;&esp;这厨子上下打量了苏宛几眼,向骆闻说道:“掌柜的你怕不是在拿我消遣呢,就这小黄毛丫头也叫我来同她比拼厨艺?你叫那刚入行的小五来都算是欺负人了。
你就莫要开玩笑了,我还有几个菜要做呢。”
&esp;&esp;“啧。”
骆闻轻嗔了一声,“让你比就比,哪这么多废话,钱又没少了你的。
你要烧的菜我会让其他几个人做了,你就给我安心在这和这姑娘比比厨艺。”
&esp;&esp;厨子听骆闻都放话了,也不好再拒绝,只轻蔑地哼了一声,愣是不懂自己这掌柜怎么非要他来欺压一小姑娘,还是说他竟这般瞧不起自己,难道自己的厨艺还真比不过这姑娘不成?!
&esp;&esp;“说吧姑娘,你想怎么比,我都听你的,可别传出去说我胡大连一小姑娘都欺负。”
胡大抱臂说道。
&esp;&esp;苏宛低头沉思了会,开口道:“不如就比这京城菜系,我们二人烧同一个菜,口味由这庖厨里的人来评判,如何?”
&esp;&esp;“哈哈哈哈。”
胡大放声大笑了起来,说道,“姑娘还真是初生牛犊不怕虎,不知我胡大姓甚名谁,瞧不起我啊!
先不说这京城菜系是玉京酒家的招牌,我自年少起烧了十几年的京城菜,就说这庖厨里的人,都是我们酒楼的人,姑娘竟觉得让他们来评判你还能赢?”
&esp;&esp;苏宛拿起插砧板上的一把刀,手腕一翻,扬着头道:“胡大厨莫要替我担心了,只说比还是不比?”
&esp;&esp;“比,姑娘都不怕,我胡大有何理由不比!”
胡大亦走到苏宛身旁的一灶台前,侧首向骆闻喊道,“掌柜的,我二人做何菜便由你定夺罢。”
&esp;&esp;骆闻许久没见过这等有趣之事了,兴致高昂地说道:“好!
我便点一个鲜香美味的砂锅白肉,如何?”
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