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时染觉得心底发毛,现在再仔细想想,她继承了这座四合院之后,周围除了王大娘来过,其他的街坊们好像对她都很疏远。
甚至在小巷子里摆摊的人,有好几个都是最近在菜市场见过的,显见都是住在银丝胡同的居民,但是奇怪的是,不管年纪大小,这些人好像都有点……怎么说呢,就是成年人那种不着痕迹的客套。
时染环顾了一圈,不管怎么说,这个地方她是要打算好好经营的。
看样子还是要去街道办事处问问……莫不是这房子真的有点什么说头。
****
奶白色的鲫鱼汤,时染特地放了一个小火炉在下面,咕嘟咕嘟的泛着香味散开。
一个大勺子下去,鱼汤的鲜香就直冲鼻子。
周敏和小米抱着汤碗,喝了一碗又一碗。
只觉得摊主做人真是大气,这汤拿出来单卖都可以,对方却直接拿来做搭头纯送。
还有今天的辣椒和小黄瓜,吃起来竟然比前两天的更好吃了。
小米悄悄问周敏:“你说这个小姐姐该不会是那种隐世的大厨后人吧?就那种祖上往上一数就好几代的御厨那种。”
要不然怎么能做出来这么好吃的东西呢?
鲫鱼汤炖的奶白浓稠,上面飘着几粒鲜红的枸杞,再撒上一把葱花香菜,那鲜味,简直让人连舌头都要吞下去。
还有今天新推出的肉酱炒面,小姐姐说是用五花肉切小片加料炖煮,熬到起胶,再加酱料做出来的。
配上特制的偏粗一点的面条,炒的过程就飘出来让人按捺不住的香味。
这种香味跟其他摊子上的还不一样,像是一个诱惑的小妖精一样,在其他香味的间隙中绵绵不绝。
有些摊子味道重,一下子就盖过去了这股香味,但是没多久,猪肉酱的香味就又不知道从哪里飘了出来……
做好的肉酱炒面上面覆盖着一层鲜亮的油光,面条中间还能隐约看到小片的指甲盖大小的焦香的猪肉片,零星的几棵小青菜点缀在其中,衬着这一盘炒面更加的色泽诱人。
拜肉酱炒面的香味所赐,时染今天的生意比前两天好得多。
稍微来晚一点的老客人都没吃到今天新出的肉酱炒面。
周敏看着边上有个头发乱糟糟的鸡窝头男生一副悔得肠子都青了的样子,只觉得眼前的炒面吃起来更香了呢……
小米看摊主拿了一份鲫鱼汤把人送走,突然心里就有了一个主意。
她凑到周敏耳朵边:“你说,咱们跟小姐姐订几份午餐怎么样?”
就是因为有了晚上这一餐打底,今天中午订的外卖吃的就更愁人了。
今天中午她们办公室几个人一块订的餐,订的是大多数人都觉得好吃的那家黄焖鸡和黄焖排骨。
结果东西一进嘴,小米就不由自主的开始挑剔。
那家卖的倒是贵,说是不用菜包现做。
可是鸡肉软趴趴的,一点都不像是新鲜的鸡肉,应该是用冻鸡肉做的。
里面还放了很重的调料,调料味道没进去鸡肉,味道偏淡又没吃头。
想拿汤汁拌饭,汤的味道又太咸……
总的来说,连晚上小摊的炒面的指甲盖都比不上。
小米愁眉苦脸的,人最怕的就是由奢入俭。
连着吃了两天炒面,已经让她在白天吃不下去公司的外卖了。
“我们再拉几个同事,咱们一块订餐,然后叫个跑腿过来拿,不比每天发愁吃什么强?”
小米的话说得周敏也十分心动。
不过她比小敏早毕业一年,想事情还是多考虑了一些方面。
这种订餐可以是可以,但是几个人一块订,众口难调,难道还要每天让人家小姐姐在一大堆的“我不吃这个她不吃那个”
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