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第88章（第1页）

老姜对半切开，铁锅水渍刚干，沈心蓝拿着老姜画圈一般的在锅里抹。

浓郁的姜味飘散出来时才停手，这才把满满一勺猪油顺着锅沿慢慢滑落锅中。

撒上一把盐，鱼头鱼骨挨个排队放入锅中，伴随着滋滋的响声，飘散在空中的是鱼肉的香味儿。

谭阳给灶里添了一把柴火，站起身目不转睛的盯着锅中。

记忆中鱼肉的味道带着点儿腥味儿，娘亲做的鱼却丝毫没有那种味道。

鱼肉渐渐被煎成了金黄色，焦香味儿格外诱人。

沈心蓝快速把鱼翻了个面儿，让另一面也能够变得金黄诱人。

因为锅里放了盐，所以不用担心会粘锅，两面都煎成金黄色后，一大盆水倒入锅中，鱼肉的香气瞬间淹入水中。

再快速的盖上锅盖，让香味能够更好的融入汤中。

这边熬制鱼汤，沈心蓝转身就开始忙活配菜，这鱼火锅里面光是鱼吃着也会腻歪。

各种洗干净的蘑菇改刀备用，木耳野菜什么的也都洗好放在一边。

还得揉点面，做成宽面放入鱼汤中，那滋味儿简直不摆了（方言，意思是说很好吃）。

谭阳看着沈心蓝忙碌的身影不由得有些担心，昨天的事情他事后也听说了。

突然之间明白，娘亲还这么年轻啊，记得奶奶说过她十八岁。

二十都还不到，总不能就这么过一辈吧!

虽然心里接受不了她身边有其它人，可是他不能这么自私啊!

&ldo;娘!&rdo;

沈心蓝刚配好辣锅的料就听见谭阳喊自己，扭头看去，火光印在孩子脸上分外好看。

&ldo;咋了?是不是闻见香味儿嘴馋了?这马上就好了，等他们来了就能吃了。

&rdo;

谭阳点点头，压下脱口而出的话。

他能说什么?让娘亲找一个吗?

不，他说不出口，就当他自私吧，他自私的想要多享受独属于娘亲的关爱。

厨房里飘散的香味味儿越来越浓郁，沈心蓝掀开扑腾扑腾跳个不停的锅盖，浓郁的鱼香味儿顿时灌满整个厨房。

&ldo;好香啊，心蓝你这又是在做什么?&rdo;

人未到声先到，远远的就听见邱氏的声音。

&ldo;今天去河岸上游遇见有人卖鱼，就买了几条，想着请你们一起来吃个新鲜。

&rdo;

沈心蓝把熬好的鱼汤分成了三分，另一份盖了起来。

锅中留了一份做成清汤，下入鱼丸，一个个圆滚滚的鱼丸子在锅里打转。

说话间的功夫邱氏就进了厨房：&ldo;哎呀，我这还没进院子就闻见香味儿了，心蓝你这手咋就这么巧呢，什么东西到你手上都香得不行。

&rdo;

邱氏看着锅里一颗颗起起伏伏的鱼丸，很是好奇：&ldo;这是什么东西?&rdo;

沈心蓝把切好的各种菌类倒入锅中，抽空道：&ldo;这是鱼丸，我把鱼肉里的刺去掉，然后剁碎在挤成鱼丸的。