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君子涵想去菜园子里面看看,都有些什么菜色,毕竟现在都已经过了晌午饭点好久了,让老族长跟着饿了这么久!
“老头子我这边没啥要紧的,等一会儿我要好好品尝品尝君丫头的手艺如何?小六,小七,你们两个带着君丫头去菜园子里面看看需要些啥菜,帮忙给采摘下来。”
“哎,好嘞,老祖宗。”
二人齐声答应道。
这是老族长家的后辈子孙,反正君子涵还没搞清楚究竟是哪一个儿子的后代。
屋旁边有一个直接通往菜园子里面的小巷子,也是因为后面再无人家居住,闲了一大片荒地。
老头子也是一个闲不住的人,一天开一点子,就这样开出来一大片菜园子来,现在也正好刚刚进入秋天,小菜园子里面还算是一片绿色茵茵。
里面有小葱,小蒜,小青菜,水芹菜,红萝卜,芫荽,菠菜,茼蒿……还真的是不老少呢!
老爷子好真的是很会种植呢!
小六刘宇宁和小七刘宇航都在那边忙活着,一个在拔蒜苗,一个在弄菠菜,又听君子涵吩咐拔了些青菜。
君子涵采摘了些小葱,这样子掐断的葱根还会继续生长,如果连根拔起,就是拔一颗少一颗的。
几个人拔好需要的菜,再次回到前面来,刘宇宁刘宇航赶紧的把菜都理出来,再去井水边打水洗干净。
老爷子院子里面正好有一口井水,以后在用水方面还是比较方便些的。
君子涵扫视一番灶房里面,靠南墙壁拐角处有两口大锅,里面打扫的很干净,灶房里面就有一些粗粮,还有些白米,小米,杂粮,杂面,倒是蛮齐全的。
君子涵拿出来一个面盆清洗一番,她现在打算做一些二合面饼子,一半杂面,一半白面,放上一点子盐进去,和好面团先放置一边醒一会儿,再做一些一锅烩的菜色,这样也正好把饼子贴在锅四面。
然后再去把面案板和擀面杖给清洗干净,把葱姜蒜一一切断放置一边,备用。
那边刘宇宁刘宇航已经洗好菜,现在待在厨房外面等待着君子涵的随时召唤。
毕竟这次在老祖这里吃饭,还是沾了人家的光,要不然他们哪能在老祖宗这里吃上一顿饭呀!
锅里面倒上油,让刘宇宁烧火,先清炒小青菜,再用水烫一下菠菜凉拌一下,再把其它菜下锅翻炒一下,放一些水,再贴上饼子。
正好这个时候,面团也已经醒发好,案板也是晾干,开始擀面做饼子,一双已经算是枯树似的手,很是用力气的擀搓,加上小葱花在里面,很快就把面团擀开成一小块一小块状的圆形。
然后再一个个的摆放在锅的四周围,让刘宇宁再继续烧火,火焰还不能过大,慢慢烧烤着,因为是猪肉油烧菜,再加上饼子里面的小葱花,一股子葱香味飘散开厨房里面。
刘宇宁和刘宇航都是闻得直接吞咽口水,“君姐姐,你,你这做饭手艺从哪里学来的?”
“我本来就会呀!
在家里经常看别人做饭,看着看着就学会了!”
君子涵一边和他们说着话,一边已经把一开始做好的菜放在外面的桌子上,然后再看了看锅里面的饼子,感觉都已经熟透了!
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