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没等她想好,老许家先来人,喊她今天过去吃年饭。
许青青犹豫两秒后,还是拒绝了。
来的是许老二的媳妇,许青青得叫对方一声二婶,见她不愿意来,对方倒也没强求。
送走二婶后,许青青拉着沈康平在村里转起来,想看看村里人今天会做什么。
一年苦到头,临到过年,怎么也得吃顿好的,村里有的人家早上起来就开始蒸馒头。
馒头自然不会是白面馒头,而是用小米面、黄豆面、黑豆面做的三合馒头,不过即便如此,在这会也是好东西,毕竟之前家里可都是喝稀的。
条件还是艰苦,许青青转了一圈也没啥值得参考的,毕竟她又不会蒸馒头,而且之前馒头已经吃得够够的,会蒸她也不想做。
“青青,晚上带着你哥到婶子家吃饭呗,婶子家今天包鱼肉饺子吃。”
许青青不知不觉带着沈康平走到刘婶子家附近,从厨房看到他们的刘婶子扬声道。
“谢谢刘婶子,不用了,我想在自己家吃。”
许青青拒绝后,怕她还要劝,赶紧带着沈康平回家去了。
回到家后,她想到很久没吃饺子了,或许可以学刘婶子一样包点饺子。
“康平,你想不想吃饺子?”
她转头看向沈康平。
对于沈康平来说,只要是能吃的,就没有他不想吃的,自然点头说:“想。”
饺子许青青还是会包的,以前某次学校组织活动,大家带材料一起包过,这会见他说想吃,直接开始准备起来。
面粉、肉家里都有现成的,许青青来到厨房后,自己揉面粉,让沈康平帮忙剁肉馅。
她没去超市里买现成的饺子皮,一个是超市里未必有,另一个现在最多的就是时间,全部都自己动手,既能消磨时间又有意义。
沈康平力气大,没多久就把一块五花肉剁成肉馅。
他那边肉馅好剁,旁边揉面的许青青却遇到了困难,先是水放多了太稀,她加了点面后又干了,再加点水后……
看着越来越大的面团,许青青不敢再随性的加了,开始一点点加面,总算成功把面团揉出来。
“呼……”
她长松一口气,看着除了比预计得要大,其他都还好的面团,心里还挺有成就感。
现在要干什么?
许青青不记得做饺子要不要醒面,干脆先把面团放在一边开始调馅。
“别戳。”
见沈康平凑过来伸手在她刚揉好的面团上戳出一个坑,许青青抓下他的手,顺便将一根玉米放到他手里,“帮我把玉米粒掰下来。”
“好!”
沈康平很愿意帮忙做事,立刻就在旁边掰起来。
许青青准备做胡萝卜玉米猪肉馅的饺子,把玉米交给他后,自己开始切胡萝卜。
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