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叶冲没想到自己无意中收集了超级海洋的水生植物居然拿来喂猪会有这么好的效果,这可是上等的猪草啊,而且超级海洋的海带数量惊人,似乎是无穷无尽的,叶冲可以随意收集。
农场这边叶冲白天配比好了猪潲水、超级海带、饲料等混合的猪食,便离开了农场,渔家那边还需要照看下,今天的生意不知道怎么样,沈子页一个人能够胜任?
刚开始叶冲还有点担心,不过看着餐厅内食客满足的表情,他明白这些都过于担忧了,沈子页看来已经能独挡一面了,在超级海洋的食材不间断供应,那么渔家传统的味道会保持下去。
“怎么味道不一样了啊?软炸小光鱼炸得稍微老了一点,还有这道清蒸小黄鱼,火候也不足,姜丝放多了,把鱼肉本身的鲜味掩盖了一些。”
李振国犹如一名美食家一样,点评着沈子页做出来的渔家招牌菜,经过叶冲的指点,差别是不是太大,可是对于李振国这类老饕餮来说,细微的变化他们都能够察觉到。
叶冲走过来,十分抱歉地道:“李老哥,不好意思,今天这些菜都是我徒弟做的,如果做得不好还望海涵啊,今天我有事,刚刚才回来,作为补偿,我给您做新出的特色汤品。”
“我就知道不是叶老弟做的,如果说是你的徒弟,那么水平算是可以了。”
李振国的舌头还是很灵敏的,但是不是每个人都尝得出,所以让沈子页接手厨房,叶冲偶尔露一手还是不错的,也能自由调节下时间。
叶冲进厨房鼓励了下沈子页,让他放轻松,然后开始做超级海带猪骨汤,昨天在农场做了一次,他还记忆犹新,如今让李振国品尝下,可以知道食客的反应,然后再推出这个菜式是比较好的,随身空间里面还有很多的海带,处理下就能够食用了。
沈子页知道自己的厨艺无法和叶冲比较,而且知道外面的大老板似乎对他今天做得菜不是太满意,这让自信心爆棚的他冷静下来了,认真工作不至于胡思乱想。
菜做完了,叶冲把这道新菜端了出去,李振国一开始还抱着好奇的神色,觉得只是普通的一个例汤,有什么特别的?
“这,我……”
李振国喝了一口海带汤,话都说不准了,一大碗的海带汤全给他一个人承包了,要不是刚才吃了不少的饭,可能还要喝一些,李振国还沉浸在海带汤的味道中,一时半会还不能回答叶冲的话。
“看来海带汤的反应很好啊,那么推出是没什么问题的。”
叶冲这段时间要多备一些海带,不仅可以拿来喂猪,人也可以吃,营养价值还是很高的,并且能增加出新的口感,这也是为什么李振国反应这么激烈的原因之一。
叶冲接待完了李振国等人,回来跟沈子页交流下厨艺,今天忙碌一整天的他也有点累了,便让他去休息了,叶冲随后也准备进房间了,还没坐舒服,外面就吵起来了。
“叫你们老板出来,我要好好谈谈,为什么给我开的房间里面有这么多的老鼠屎,隔音又不好,晚上总是有老鼠磨牙的声音,这还让人睡觉吗?”
一名四十多岁的中年人,指着程梦馨的鼻子骂,作为服务行业的,被客人骂还要保持笑脸,这十分考验人的耐心,程梦馨表现得很好,没有和客人对骂,一直在说对不起,服务态度之好堪比五星级别的服务员了,这让叶冲觉得心里面有些不爽,但是又不能发作,强忍着,打算看看他到底是在说什么。
“十分抱歉,我是这里的老板,请问有什么需要我效劳的吗?”
叶冲还是尽量抚平情绪,以免矛盾激化了。
随后对着程梦馨说了几句,大致意思就是她受苦了,可以进房休息了,这件事情交给他处理就行了。
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