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兴致冲冲地自己花了好几个样式,拿到阮冰冰面前让阮冰冰选一个。
阮冰冰看到那些样式还可以,于是便在里面选了一个,让林正去捣鼓。
但是慢慢的,阮冰冰也加入其中,阮冰冰帮忙量了尺寸,量了尺寸之后阮冰冰想着,到时候如果做出来的话,,肯定需要坐垫什么的,于是在林正坐椅子的时候,自己也开始动手编起坐垫来。
编坐垫的东西原料还是草,但是这是那种很柔软的草,编起来也比较顺手,最重要的是,天气凉的时候坐起来可暖和了,没有发现的时候,阮冰冰总是很讨厌那种草,但是发现了之后,阮冰冰又巴不得到处都是这种草。
不过后来发现,岛上这种草特别多,所以阮冰冰也就没有去特别在意了,反正自己用得也不是特别多,不过,阮冰冰还是弄了一些晒干了放在山洞里面备用,这不,挺好的,想用的话就可以直接拿了。
中午的时候,林正肚子有点饿了,于是问阮冰冰说:“冰冰我们中午吃什么啊!”
阮冰冰想了想,自己外面园子里面的韭菜已经差不多了,要有猪肉,要不包饺子?
“饺子怎么样?”
林正一听,眼睛马上瞪大了,嘴上马上答应:“好啊,好啊,那我帮你!”
阮冰冰点点头:“你先去园子里面帮我弄点韭菜,然后洗干净。”
林正忽的一下就出去了。
上次直播间有个网友告诉他们,山洞附近有一个天然的,可以储存东西的一个小的类似于冰窟的东西,可以储存食材。
还好有网友的帮忙,要不然那些猪肉就要全部做成腊肉了。
阮冰冰去到那个地方拿了一点肥瘦相间的猪肉,回来洗净之后,打算剁成肉馅。
回来的时候林正已经把菜洗好了,看到阮冰冰拿着肉,已经知道了她的意思,于是说道:“这个我来吧,你去弄饺子皮。”
阮冰冰来到面粉边,舀了面粉,便开始揉面。
现在有那么一个地方可以放东西,阮冰冰觉得饺子可以多做一点,毕竟想吃的时候揉面,准备东西也不是一件容易的事情,于是便多做了一些,要是吃剩下的话就留着,下次继续吃。
加水,开始揉面,那边林正已经在那面剁肉馅剁得非常起劲了。
反复揉捏,保证饺子皮的劲道,阮冰冰看到林正的肉馅已经差不多了,便开始切菜,将韭菜切得细细的,再把肉和韭菜搅拌均匀,下点盐,之后便可以开始包了。
林正以前可能没有包过饺子,手法很是生疏,阮冰冰一边擀面一边教他,到后来才好一点,于是阮冰冰擀面,林正包饺子,倒是还不错。
林正虽然没有包过,但是上手很快,很快的,那些面已经全部包好了。
“想吃煎的还是煮的?”
阮冰冰拿着锅,问林正。
“先弄几个煎的试试。”
自从有了猪油以后,好像菜炒起来更加香了,林正很想试试煎饺怎么样,所以先来尝尝。
阮冰冰在锅里面下了一点油,油热了以后将饺子放下去,等到差不多的时候再倒了一点淀粉水下去,盖上锅盖。
水大概煮干的时候,阮冰冰再将盖子掀开,没想到,呈上来的时候十分好看,下面的皮都是金黄金黄了,倒了一点醋,沾着,吃起来真的是酥脆可口,一点都不腻。
林正竖起了大拇指,对冰冰直接称赞:“冰冰,这个真好吃!”
阮冰冰自豪地说:“那是当然,这可是多少年来祖宗的智慧,煎饺就要这样吃才好吃,外皮酥脆,里面又鲜又香,要是有虾仁馅的,那更好。”
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