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第59章（第1页）

当然也可以再造个曲池，两种不同的造曲方式不知道会造出什么样的酒，如果再互相勾兑，更不知道会有什么效果了。

和我估计得差不多，现在的制曲方式很落后，居然是用坛子，那得发酵多长时间啊！

质量还没保证，我立即就把酿酒师找来了：&ldo;这样制曲是不行的，太慢了，而且效果也不好，你去雇些人来，咱们得动大手术了。

&rdo;酿酒的师傅刚要走，我又一把拉住他。

&ldo;算了，等我回去跟叔祖商量一下，让他派人来做吧。

&rdo;

再看选料，我都急了，五谷倒是五谷，这里面高粮的比例太小，糯米几乎没有，最令人气愤的是好坏不一，质量参差不齐，这能酿出好酒吗？

我又看了他们的酿酒工艺，吓了我一跳，起糟居然是在一起混着起的，蒸馏也只有一次，几乎不分等级的混装酒，汗哪！

这样要能酿出好酒来都邪了！

我赶紧把酿酒的大师傅又叫过来：&ldo;起糟的时候要有分层的，一起弄会影响质量，蒸酒的时候不要只用一次，可以多几次，不同时段出的酒质量是不一样的，不要混了，知道了吗？&rdo;

算了，跟他们急也没有用，我把该吩咐得吩咐好，现在只能改造酒工艺了，然后飞快地赶回洛阳向叔祖要钱，要人。

第五十八章敌人

我现在总算明白，为什么我喝这号称最好的酒都有种醋味了，原因竟然在这里。

整体的酿酒工艺太差，从原料到设备都不及格，要能喝出好来才怪了，反而是我喝的那种名士们认为专门给孩子喝的甜酒不错。

我跟叔祖要求了一大堆的东西，从人到钱，我要求了一堆，最后还要时间，我干脆就住在山里监工了。

终于我把酒厂建起来了，建得很不错，一水的青石板路，青石板的车间，黄土垒成的曲房，和一个足以放进两头大象的酒窖。

制曲的材料我也作了严格的规定，酿酒的工艺全部让我修改了。

第一次出的酒却不如我想象的那么好，还是有点酸，但是已经比叔祖原来的那个什么百里香好了，我想随着时间的推移，酒曲的水平也会不断提高，那时候酿出来的酒会越来越好喝的。

虽然也算完成了叔祖交给我的任务，但是我并不是很满意，可是时间已经到了十二月，我不得不回到洛阳，本来准备欢欢喜喜的过个大年，没想到接连几个噩耗传来。

太尉段颎罢，国无太尉，朝上现在天天吵架，争夺太尉，皇上干脆谁都不理，让太尉悬空。

司徒许栩罢，以大鸿胪袁隗为司徒。

鲜卑寇并州，北地太守皇甫嵩以粮草不足为由未能出战，策罢。

怎么短短的两三个月，洛阳发生了这么多事？

我回来听到这些事情的第一反应就是找叔祖，怎么突然间变成这样的？

&ldo;为什么？还能为什么？其中最主要的一个原因就是你。

&rdo;叔祖的表情很严肃，一点也不像开玩笑。

&ldo;凭什么，我才不过是个四岁的孩子，这些事怎么会跟我有关系呢？&rdo;

&ldo;关系大了，大到你想都想不到？&rdo;

&ldo;怎么了？&rdo;

&ldo;宋皇后生的儿子死了，你知道吗？&rdo;叔祖问。