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第16章（第2页）

咸棕则需要将糯米加盐和酱油拌匀，取五花肉切厚丁，加入盐、酱油、姜丝等腌制约一刻钟。

粽叶里先放一层糯米打底，然后放入两块腌好的五花肉，再盖上一层糯米后包好就行。

后来月笙还用买回来的咸鸭蛋做了几个咸蛋黄粽子。

为了方便区分，每种粽子都用不同颜色的线绑好。

&esp;&esp;第二日寅时，月亮都还没落，一家人除了嫣嫣就都起了。

月笙起来后，就先把自己做好的香囊和五彩络子送了出去。

每个拿到的人都难掩欢喜，每个人的香囊都不一样，李轻舟的绣了河流和一只小船，李重山的是连绵的青山，陈秀云的是片片祥云，嫣嫣的则是各种颜色的花，背面都绣了平安二字，一看就是用了心的。

之后又把备好的艾草挂上，院里、墙角都撒上雄黄，才开始准备要出摊的东西。

&esp;&esp;一家人分工合作，李轻舟兄弟两杀鱼、捣鱼，月笙和陈秀云就处理河虾、煮粽子、调面糊，天光微亮时，才把所有东西都准备好。

李轻舟先带了李重山和锅炉等器具去了镇上交了租占了地方，又跑以及了一趟回来接了月笙、嫣嫣和李乔。

李乔是月笙叫来帮忙的，他们家就只摆摊卖粽子，有他娘和嫂子看着，不用他帮忙。

月笙这边却还要捏丸子、做虾饼，就他和李重山便有些忙不过来。

&esp;&esp;李轻舟今日是没法帮着摆摊的，今日多得是客要过河，说不定还有那些富家子女想要体验小舟的乐趣，运气好说不定能得不少赏钱，一日下来得个几两银子都有可能，李轻舟自是不会错过机会。

&esp;&esp;到了镇上，河边果然支起了不少小摊，粽子、米花糖、油果子、包子、面条、混沌、油酥饼叫卖声起伏不断，街上多了许多穿着艳丽，举止贵气的男男女女，人人腰间都挂着香囊，腕上戴着五彩绳，河面上停了好几条有着龙头、刻着龙纹的木舟。

&esp;&esp;月笙先去了摊位上放置东西，又去他爹的肉铺上送了香囊、五彩络子和粽子，才重新回到摊位。

李重山和李乔已经架好锅炉、生好火了，一锅热油，一锅热水。

&esp;&esp;“乔乔，等会儿你就帮着炸炸小鱼和虾饼，小鱼在这个面糊里滚一下，放油锅里炸成金黄色就好，虾饼也不用手捏，你就拿那个大铁勺，舀个大半勺放油锅里就行。

重山你就帮着收钱和看火，至于嫣嫣只要乖乖坐着当我们的小福星就好了。”

月笙给每个人都分配了任务。

&esp;&esp;李乔吞了吞口水，有些紧张，“堂嫂，我怕我做不来。”

&esp;&esp;“没事儿，别紧张，就和你在家里做饭是一样的。

我先看着你做几个，你自己尝尝味道。”

&esp;&esp;左右现在还没人过来，月笙干脆指导着李乔每样做了几个。

&esp;&esp;裹了面糊的小鱼和虾饼一下锅，油香味、鱼香味一下子就散开了，香味霸道，惹得旁边几个摊子的老板频频望了过来，偏偏李乔还一边啃着小鱼，一边口齿不清地说：“唔唔，堂嫂，你做得这个小鱼真好吃，香香脆脆的，虾饼也好吃，外酥里嫩。”

&esp;&esp;大部分人早上都只喝了点稀粥、啃两个番薯，肚里压根没有油水，闻着这味儿哪还坐得住。