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“白糖?”
“可你这个方法,不就是范家造糖的办法吗?”
周尘一副高人的样子说道:“爷,这熬糖是一样的,可这白糖制造的方法是不一样滴。”
“您待会瞧好就行。”
“公子,您要的黄泥等其他物品,我全都给您找来了。”
周尘看到后继续吩咐道:“你们几人,将黄泥兑水,然后帮我把这些甘蔗汁帮我搬到火房,我要开始熬糖。”
周尘将甘蔗汁倒进锅内,大火熬制。
这时系统传来一句话:“大火熬制,经过七七四十九道工艺,九九八十一天,三十六种草药……”
“停停停!”
“老子制个白糖,你特么怎么还打起广告来了?”
“是不是等会你就要练成大力丸了?”
周尘不再搭理系统,继续熬着锅里的甘蔗汁,没多久,锅里的甘蔗汁开始沸腾冒泡,变得黏稠起来,周尘快速的均匀搅拌,以免发生糊锅。
周将火灭掉,把锅中的糖浆盛到另一个缸中,开始利用黄泥水淋脱色法,然后将稻草放在漏斗小孔处,现在只需要等待糖浆凝结。
等糖浆凝结后,周尘将糖放在稻草上边,然后让张伯拿着,周尘将黄泥水倒在漏斗里。
“老八!
你在干什么?”
“怎么如此糟蹋糖?”
“这黑糖外面一百文一斤,你怎么能如此糟蹋?”
“爷,您再等一会,马上就好了。”
周尘不停的将黄泥水倒入漏斗中,反复冲刷,黑砂糖从漏斗流到缸中,周刚等人看到这一幕一阵心疼,好好的糖就这么糟蹋了。
大概过了一会,漏斗上边结有白霜,周尘看到后大喊一声:
“成了!”
周尘将白糖收集起来,中间还有一层红糖,最底下还有黑糖,众人看到红糖眼睛一亮,这红糖可比刚才的黑糖要贵两百文。
若是全都这么弄的话,红糖三百文一斤,肯定能赚回来。
至于那白色的东西,都以为是没用的白霜。
“大家都来尝尝这白糖。”
“白……糖?”
“这白色霜的是糖啊?”
叶婉有些诧异的问道。
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