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第67章 新学改变世界（第2页）

叶婉吃惊的说出，看着周尘。

“什么神仙？科学懂吗？”

“不说那个了，先给你们展示一下，刚才为什么没有被烫伤。”

周尘拿着油和醋，然后开始讲解。

“这个是醋，先把这个倒进去。”

“什么叫密度呢？”

“木块和铁块都明白吧？”

“我先问一下，这个东西，哪个更重？”

柳青山全程认真的听着，立马回答：“铁块！”

“没错，密度越大，也就越重！”

“而液体，不同的密度是无法融合在一起。”

“接下来请看好！”

紧接着周尘把油倒进去，倒去一瞬间油在上面，醋在下边，众人看到后瞪大双眼，不敢置信。

若是没有透明的烧杯，恐怕众人根本无法得知。

“这就是密度！”

“接下来我在给你们说一下什么是沸点。”

“水，醋，油的沸点都不同。”

“沸点就是温度，比如夏天比冬天热，这就是温度。”

柳青山听的很是认真，他似乎发现了新的天地。

“我现在将这三个液体倒入不同的杯子，看谁先沸腾。”

随后，周尘将三个液体倒入不同杯中，然后点燃酒精灯，三个液体在不断地加热下，温度逐渐升高，而白醋也很快沸腾起来。

“看到了吗？这个就是沸腾，你们在看油和水是不是没有动静？”

紧接着周尘停止对醋加热，然后让别人分别摸一下，发现居然是温的。

柳青山似乎明白了，他知道到底是为什么了，为什么没有烫伤。

柳青山激动的说道：“原来如此！”

“这个醋和油不能融合，所以醋在下边，油在上边，别人以为是油，其实油醋分离。”

“所以你摸的是醋，而加热后，醋的沸点低，加热沸腾起来，也让油反应。”

“其实烧的就是醋，根本不是油！”

周尘听到后夸赞道：“没错，不愧是文学第一大家，一点就通。”