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24 第二十四章双麻火锅话真情(第2页)

“天哪……怎么会是你呀!

二十多年不见,变样了,却比原来更加漂亮了,看得出,搞发了……”

“真是二十多年了,你也混得不错啊……我们都饿了,还是先吃饱再说吧!”

喻非说,

“要得、要得!”

老板娘边说边笑,随后进厨房去了。

这时候;喻非发现围坐在大圆桌边上的每个人脸上都散发出阵阵的笑容,便在叮叮的耳边轻轻的了句;

“一会多吃点啊!

这个菜老板可有故事啊!”

这饨火锅不用说,非得菜小停亲自料理……不会儿;菜小停的火锅便端上了桌,只听脸上堆满笑容的老板娘说了句;

“这可是‘正宗的双麻火锅,’大家吃好呀!”

喻非笑意的朝着菜小停点了点头。

不过;要说吃货,谁也不是喻非的对手,甚至又有谁听说过‘火锅双麻呢,’至于什么是双麻火麻,其实啊!

喻非也没完全搞懂,不过;她还真卖起了关子;

“即我所知;双麻的油料,绝不可用纯牛油,更不能用猪油,而是用一种纯菜油,和一种野生的鸡茵,熬自而成,这只是火锅底料的第一步,花椒的选材,必须在最佳的收割季节,并用自己的独到手感和尖锐的眼力,往往都是受阳的那一片,火锅的满汤,决定每一位客人的食欲关键。”

喻非站了起来又说;“满汤的选材,这是第三步,那么是用什么做汤呢,还是听我喻非慢慢的道来……即我所知;鸡的选材,必须是农家喂养吃百食的纯土鸡,鸡越老越好,加上绝不能泄密的几种药材,用泥土锅,就是所谓的沙锅,细火慢熬,一鸡一汤,定位是清锅见底。”

喻非一阵的唠叼,把大家都带进了一个饥饿的竞界,随阵阵轻风飘来的香味,直搅得大家饥肠咕咕直叫,谗言欲滴。

喻非说;

“感觉到了吧,这个香味就是正宗的双麻火锅,不过;大家再等等,先别飞舞你们那手里的‘’铁夹,我还要看一看这火锅底料的所有配料,便用手中的那双竹筷往锅里一捞,”

香葱八节,祘白八节,祘米儿八半,是洋祘,老姜八片,是川姜,

一开始;李静阳还真的信以为真,总觉得喻非说得头头是道,是个真正的吃货,大家对她赞不绝口,对着这个吃货,惊叹不己,唯有李静阳不已为然的看着喻非说;

“算了吧;这锅里那来那么多的八片,八节,那葱白和祘白早都化了,你还能分得清那八片、八节吗!”

喻非看着李静阳,突然大笑起来,她指着李静阳说;

“这不是攻心计嘛,不就是想让大伙乐乐……”

陏后喻非拿起筷子,一声浩令;吃……

“菜都还没放进锅里,吃什么呀!”

何静说

“被你搅了半天,这香味都跑了,这次湘江回来,你还得补上。”

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