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没一会儿,满屋子就是海鲜传来的鲜味。
锅里一共三层,每层放两个大螃蟹。
等熟了之后,田瑞打开锅盖口水都要流出来了。
他这次买的螃蟹实在是太好了,就连蟹腿里面都是满肉的。
田瑞馋懵了。
粗略的用醋汁加上辣子调了一个万能的蘸料,就在灶台旁边吃上了。
先把蟹腿掰开,里面雪白的腿肉,空口吃了,蟹腿肉自带鲜甜的味道,哪怕什么都不蘸都是好吃的。
剩下的蟹腿依次的吃完。
用剪刀剪开螃蟹威武的大钳子。
里面蟹肉的饱满程度连田瑞看着都惊叹,就在这个时候,田瑞发现有人在扒他的小腿。
低头一看是自家咪咪。
小猫嘴馋的劲儿随主人。
闻到螃蟹的腥味就受不住了。
田瑞给了自家猫一块钳子蟹肉,猫咪大口大口的吃着。
大螃蟹吃起来极过瘾,掰开蟹壳子,怪不得都要在这个季节吃螃蟹,螃蟹的黄都快要爆出来了。
田瑞吃了一口,还带微微的油性,吃起来可香了。
螃蟹生长的都是最干净的水域,也没有污染啥的,田瑞没想到他居然能吃蟹黄吃到饱。
把螃蟹里面一些不能吃的东西去掉,里面的肉也特别多。
他都不需要借助什么工具,掰开全是鲜美洁白的蟹肉,大口吃着特过瘾。
这个季节的螃蟹不需要特殊的烹饪,蒸一下就是极品。
田瑞吃的超级爽,吃完才发现,他一下都没蘸蘸料吃,又把罪恶的手伸向第二个。
这么好吃的大螃蟹,吃到就是赚到啊。
自家咪咪已经把蟹肉吃干净了,还想吃。
田瑞只好弄了一点蟹肉到猫碗里。
大螃蟹寒性大,可以温一点黄酒喝起来。
田瑞在厨房,就围着热乎乎的灶台有吃有喝的,吃了两个就有点饱了。
饱是饱了,但他心里还是馋的。
想着把螃蟹都剥出来,也省的何宇他们沾了手了。
田瑞说干就干,像蟹腿,掰开一节之后,露出的都是蟹肉,拿起一根咬着就下来了。
田瑞不像别人把肉都剔下来装在盘子里,而是很艺术性的把螃蟹完整的剥开。
然后再用螃蟹的盖子盖上,从外观看起来还是整只的。
但是打开之后就会发现蟹黄都被码好,下面是一丝丝的蟹肉都被剥好,用勺子舀着就可以吃,省去了剥螃蟹的力气。
不过田瑞会偷吃一点,但是肉码好之后,看不出来的。
弄好之后,田瑞跟咪咪都吃饱了。
还剩下四个打算过节吃。
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