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陈友江不知道二弟为何会,说眼前这盘香鲜美味的鱼肉,过了明日巳时五刻,便难以保持香鲜口味了。
“嘿嘿!
哥,到也不是不能让鱼块保持鲜香口味,只是很麻烦,需要花费许多手脚。
所以,我只能延迟到巳时五刻。”
见弟弟这么回答,陈友江知道,这事估计涉及到他烹饪鱼肉的秘方。
他便不好继续深究到底。
说完正事,陈友江便告辞要离去。
陈友河急忙拉住他说道:“哥,吃了饭再走吧!”
“不了,还得赶回梅沙圩去,迟了路不好走。”
陈友江拒绝。
“这,你多久都没到我屋里吃饭了,今日就在老宅住下了,明日一早再回梅沙圩吗?”
陈友河继续邀请。
“今日可真不行,明日是赶集日,还得比往日早些上工,可不敢误了事。”
陈友江为难的说道。
“那好吧!
你等我一会。”
陈友河转身又回了厨房。
不一会,他端了一个大陶碗出来,陶碗内装满了香脆鱼块。
“哥,你把这碗鱼肉拿回去,给嫂子和侄儿侄女们尝一尝。”
陈友河将装满香脆鱼块的大陶碗塞到大哥身前。
陈友江婉拒两次,方收下弟弟送的鱼块。
陈友江刚离开一会,陈新泉兴致勃勃的回到家中。
陈友河听到气喘吁吁的儿子沉声问道:“又上哪疯去了?怎的又跑了一身汗?”
“爹,堂叔家那土窑烧成了。
而且,烧一窑炭能出四车多炭,全部都是上好的响木炭。
小叔公答应明日放半天假,让我们去赶梅沙圩集市。”
陈新泉不答父亲的问话,反而高兴的大声说道。
陈新泉也没有想到,堂叔陈友湖经过前两次不太成功烧炭之后。
能在第三窑木炭烧制时,烧制出满窑上好的响木炭。
陈友湖挖的土窑,比陈友河家院子外的小土窑要大一些。
陈友河家小土窑一次只能装柴三车。
而陈友湖家的新土窑一次能装四车多柴薪。
土窑容积增大,烧制木炭时不可控制因素便会增加许多。
陈友湖家的土窑,能成功烧制出全窑的响木炭,可以说是陈友湖在烧炭、装窑方面的一次巨大进步。
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