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16 第 16 章（第2页）

“是啊，农忙的时候，只要不是躺在床上，每个人都要出工的。”

这次，崔秀美过了良久才开口：“悦悦，你们那里的条件的确是艰苦。

没有牛，也是个大问题，不过，总是能想办法解决劳动力的问题。”

于悦乘胜追击，再次劝道：“还有食物。

生产队的人，一年四季少有休息的时候，到了年底分粮的时候，却只能将粮食大半部分换成粗粮。

这样，来年的时候，才能够填饱肚子。

像在大院里，每天都能吃到馒头，是不可能的。

生产队里的面叫灰面——是整个麦粒一起碾碎，壳也混在面粉里面，碾出来的面粉颜色是灰的，所以叫灰面。”

“灰面的口感比富强粉差多了，就这样，社员们都觉得是美味了。

不过，他们通常不能这样奢侈地只吃灰面，灰面里面会加上其他的碾碎的粗粮，一起做馍馍。

这样的馍馍，口感就更差了，还会卡嗓子。”

崔秀美的目光里，露出了同情的神色。

“夏天的时候，大人去上工，半大的孩子就四处去摘苕尖——一种野菜的嫩芽，用来和粗粮一起煮菜稀饭；冬天的时候，每天都吃萝卜，吃得你想吐……”

“生产队后面不是有山吗？可以到里面去找吃的啊？”

崔秀美不解的问。

“平时，大人们要上工，谁也不敢放小孩子们上山，毕竟是大山，里面什么猛禽都有，孩子被叼走了谁家也不能接受啊？”

“那你的菌干是？”

崔秀美问。

“是下雨的时候，社员不能出工，大家结伴而行，到山上采摘的。”

于悦说，“山上好东西多，但也要不是人人都有本事能得到的。”

“还是劳动力不足的问题。

所以啊，国家提倡知青下乡是对的，就是要解决农村劳动力不足的问题。”

于悦看着崔秀美很了解农村，问道：“美美，你真厉害，分析问题很中肯啊！”

“那是！”

崔秀美很骄傲，“我可是经常看报，听广播，关注这方面的消息！”

于悦不知道的是，今天她这一番话，非但没有打消崔秀美下乡的念头，反倒助长了她下乡的决心。

更没有想到，日后，崔秀美在生产队的一番努力和举措，让生产队发生了巨大的变化。