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第六十九章 再次牵小手（第1页）

杭子恒的报复手段就是在陵县抢秦家生意，是的，那家肉夹馍店，就是杭子恒开的。

只可惜他没有仔细打听好，白费了一场忙活，那锅肉汤坏了之后，他们没有办法做出新汤，只好关门大吉，返回上京。

可是又觉得这么放过齐家人，他很不甘心，在听说了秦沛涵的遭遇后，就决定上门主动求娶，打算打入秦家内部，与孙姨娘取得联系之后，共同揭发秦大人当年的恶行。

只是，他自以为做得天衣无缝，却被黄天阔的人窥得先机，将一切告知了秦俏俏。

“所以说，这次的事件，竟然和那个老爷没有关系？”

秦俏俏看完洋洋洒洒几大张信纸，竟觉得有些遗憾。

“嗯，是的，那个小院只是一户普通人家，那个潜进去的人，也的确就是那家的人，只不过身手好些，接了帮着杭子恒传递消息的生意而已。”

黄天阔也觉得查得这样的结果，令人很不满意。

“既如此，那就算了吧，还是多留意吧，也许哪天老爷会打咱们一个措手不及。”

秦俏俏将信纸折好，放回信封，问黄天阔“早饭吃了吗？”

黄天阔还以为秦俏俏会直接让他离开，没想到却是留他吃早饭，当下欣喜地回答道，“还没来得及吃。”

“我这儿有个新菜式，不知道你能吃惯不，反正我还挺喜欢的。”

秦俏俏示意喜梅上早饭，顺便向黄天阔说起。

“你爱吃的，我一定也爱吃。”

黄天阔着急表态，仿佛说完了秦俏俏就不给他机会似的。

“你不用这么紧张，先尝尝早说，说不定你会真的喜欢上。”

秦俏俏说完，喜梅她们已经很有效率的端了早饭来。

秦俏俏让黄天阔尝试的新早餐是西安回民街的又一种很有名的小吃，卤汁凉粉。

打卤汁和凉粉一起吃的叫卤汁凉粉。

这种美食最初出处据说是陕西省长安县。

夏季炎热正赶上农忙季节，农民无暇做饭，热饭吃起来又占用时间，打一锅卤，切一点凉粉，佐以方便调料，泡一些馍，稀里哗啦几口一刨，一顿饭即了之，爽口惬意，美不胜言，这样就逐渐形成了这个具有陕西特色的传统风味小吃。

凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。

宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”

。

制作方法是将绿豆粉泡好搅成糊状，水烧至将开，加入白矾并倒入已备好的绿豆糊，放凉即成白色透明的水晶状凉粉。

烧一锅水，水开后加点五香粉，最好是泡过五香粉的水去渣，这样卤汁里不会有渣，口感更好。

打一到两个鸡蛋，倒入汤中变成蛋花，最后加入兑水的淀粉勾芡。

第三步是调料，把大蒜切末稍微捣一下，加入少量开水泡着，味道也挺浓的。

芝麻酱一般超市里买的需要稍微稀释一下，要可以流动的效果，方法就是兑点开水拿筷子搅拌，想要香一点可以滴一点香油。