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铜石市人习惯吃这种用米浆制作的新鲜米线，优点是容易入味，缺点则是不易保存，很容易就变馊无法再吃。

今天不过是摆摊的第一天，峦星河就准备了这么大一桶，估摸着数量都够煮四十碗左右了。

再加上另外桶里满满一桶的新鲜碱面，总数绝对能超百碗。

“你们准备这么多jsg米线面条啊！”

牛阿姨摊上还没生意，她一直关注着峦星河这边的情况，见足足两桶米线面条，有些震惊。

说着话，目光移动，落到街对面一家正在摆放器具的摊子小声道：“你们看那家也是卖米线面条的，每天最多也就卖个六七十碗，人家还是从早摆到下午呢。”

牛阿姨指向那家是一辆三轮车改装的摊子，桌椅板凳足足摆了六套，足三个人在忙碌。

峦星河收回视线，冲牛阿姨不好意思地笑了笑：“第一天摆摊，没个准头，明天少准备点。”

他都不好意思说其实准备了百来张擀好的馄饨皮，养老院厨房里活好的面团还能擀个两三百张。

“做生意就是这样的，都要慢慢摸索。”

牛阿姨好心地安慰着峦星河。

胡永军一琢磨，大手使劲一拍大腿高声道：“那今早咱们就别做早饭，全都在这吃，包子馒头改成中午饭。”

早上出发前，峦星河已经蒸好两笼包子当早饭，张翠霞秉着不能浪费的原则忙道：“那你们先收拾，我去叫他们来吃早点。”

峦星河点头，继续转身忙碌。

上个月从鸡爪老板许叔那花了六百块买来的二手餐车，又花了上千块改装完成。

不锈钢左侧台面上开了一大两小的三个灶孔，车里放三个燃气罐就能当成灶台用，右边加装了个透明三层玻璃柜。

第一层是鹤顶红石头剪刀布胜利后亲自选择的陶瓷调料瓶，赤橙红绿青蓝紫花花绿绿地摆满了一层。

鹤顶红表示美不胜收，峦星河则老被那扎眼的颜色晃得不忍直视。

第二层全是米线面条的哨子。

首先是铜石市人最常吃的杂酱，也有政宇吃过一次就念念不忘的红烧牛肉，最后峦星河又加了点猪脚，肠旺和鸡肉。

最后一层只有四个空的不锈钢盆。

峦星河抬手刷一下拉开纱窗，将空盆拿出来又合上。

牛阿姨啧啧两声，先不说等会生意好不好，但峦星河新摊子看上去就是要干净些。

看看人家擦得岑亮的台面再看看自家已经被油污染得漆黑的锅边，她都想不起台面原本是什么颜色了。

峦星河弯腰，在牛阿姨瞪圆了眼睛不相信的神情中从抽屉里取出件粉红色带花边的围裙穿上。