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所谓是兵马未动,粮草先行。
养猪场刚进入规划建设阶段,牧草种植就已经铺展开来。
普诚县山地面积近440万亩,其中适合种植牧草的土地面积约有100万亩。
而这其中官亭乡又占据了超过一半,约有60万亩。
山地不适宜种植稻谷,老百姓大多种植一些农副产品如甘薯、青菜等,少量种植果树。
当然,大部分偏僻的山区及荒区是没有人去开发的。
老百姓没有种过牧草,第一次肯定对其抱有疑虑。
这种时候,就体现了乡书记赵树根和乡长桂明在官亭乡的威望。
在他们的亲自指导下,官亭乡的农民专业合作社以最快的速度创建起来,随后就对规划种植的近10万亩山地进行种植前的耙地等准备工作。
农民专业合作社是一个独立的、互助性的经济组织,是发展农村经济的重要组成部分。
互助的着力点主要体现在“统”
的功能上。
通过对社员实行统一品种、统一种植、统一施肥、统一销售、统一管理,在降低生产成本、减少风险的同时增加了入社农户的效益,改变了农户以往信息不畅、单打独斗的局面,提高了农户对市场风险的抵御能力。
具体到牧草种植,由嘉谷负责统一提供菊苣、串叶松香草、俄罗斯饲料菜、苦荬菜等阔叶牧草品种的种子和育苗,并提供技术指导,统一为合作社配送肥料等农资,并提供鸡苗进行种养结合和生物防治,最后制定统一的牧草质量标准,统一回收所有牧草。
也就是说,合作社的农户们只需要精心伺候好地里的牧草,一心一意搞生产就好。
在生产经营中遇到的所有疑难问题,都有嘉谷相关的技术人员对接并提供解决方案。
对于农户来说,虽然整个生产链条绑定在嘉谷的身上,风险主要体现在嘉谷的经营状况上。
但只要嘉谷发展得好,他们承担的风险自然很低。
而对于嘉谷来说,虽然承担了大部分风险,投资巨大。
但这样能一举掌控整条产业链,实现对产业链各个环节的全方位投资和服务开发,增强产业链间的配合,实现上下游一体化经营的目标。
这是合作双赢的关系,也是嘉谷实现做大做强的根本途径之一。
……
种草养猪必须选择适宜的牧草品种,并且需要结合季节来确定牧草养猪的方式。
夏秋季节,种草养猪以鲜草直接饲喂为主要的牧草利用方式;冬春季节,则以优质草粉或打浆青贮的牧草作为混合饲料成分喂饲。
牧草的营养成分比较全面,按干物质计算,粗蛋白质含量较高,一般在12%以上,最高者可达30%,且氨基酸种类齐全,利用率高,可弥补谷物饲料蛋白质、氨基酸种类不全的缺点,还含有比较丰富的维生素和无机盐,粗纤维含量较低、易消化、适口性好。
当然,最主要还是单位面积土地产量高,生产成本低。
猪是单胃动物,对粗纤维的利用能力较低。
所以适宜选用菊苣、串叶松香草、俄罗斯饲料菜、苦荬菜等阔叶牧草品种——前三者为多年生牧草,鲜草利用期为3-11月份。
苦荬菜为一年生牧草,鲜草利用期为3-8月份。
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为弥补冬季青饲料不足,还要合理利用农副产品,可以搭配农户种植的甘薯、胡萝卜、青菜等。
为了更加高效地利用好资源,嘉谷实验室的技术人员设计了多年生牧草与青菜套种、苦荬菜与甘薯轮作的种植模式,手把手地指导农户们进行种植。
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