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“原来鱼内脏不能吃的?!”
秦淇莜表示学习到了,处理完两条鱼,高兴的洗洗手,用新毛巾擦手,刚厨房门的秦怀玉见了,看得嘴角抽抽,擦脸的毛巾你老拿来操腥臭的手,“娘,鱼鳃还没有处理呢~”
“哦,差点忘记了~!”
倒掉锅中水,重新起锅,加水,加入刚刚捞出来的八角桂皮,放鱼,加盐,上锅盖!
“大功告成!
!
坐等其成,哈哈哈哈,我实在是太厉害了!”
秦淇莜心情大好的说道,“儿子,你娘我厉害吧!”
这是她第一次煮鱼,想起前世的水煮鱼,花椒鱼,松鼠桂鱼,清蒸鱼,秦淇莜不知不觉口水都流下来了,这次自己坐的水煮鱼应该也不会太差吧,毕竟自己放了那么多的香料,一把八角,好几大片桂皮,八角桂皮可贵了呢。
秦怀玉怀疑的眼神看着她,言不由衷地说道:“娘最厉害了!”
看她笨手笨脚剪开鱼肚子,差点把苦胆都剪破了,连鱼鳃需要取出都不知道,一看就是没有做过鱼的人,他已经对那两条鱼不报希望了。
母子两眼巴巴地等着锅中的鱼,秦淇莜看着冒出的热气,使劲一吸鼻子“哇,好香啊!
熟悉的味道!”
秦怀玉闻不到,搬过一个干树桩,踩上去使劲闻,“娘亲,没有想到你厨艺真好啊,确实很香啊!”
秦怀玉满怀期待,上一世他还是当上兵后,才吃到过鱼,那味道真是好啊。
秦怀玉连忙走下来,往灶里添加几根木头,把火烧得旺旺的。
锅中热气蒸腾,一股桂皮八角的香味,混合着浓浓的鱼味往外飘散。
香味浓郁,满屋子飘香!
终于,两人迫不及待地拿来新买的碗,新的筷子,开始新的生活,锅盖揭开的瞬间,秦淇莜有点怀疑,味道不对劲。
两人饥肠辘辘,四支筷子快速的往鱼肉身上插去。
秦淇莜满怀期待的一口咬下去。
“呃~”
秦淇莜差点吐了,这也太腥臭了吧,鱼的腥臭夹杂着八角桂皮的香味,太怪味了。
秦怀玉吹了吹,小心地咬上去,忍住要呕吐的冲动,吞了下去,虽然腥臭了点,还有点苦,但味道还是很鲜美的。
为了不浪费粮食,秦淇莜想出办法,把鼻子堵住,鱼还是很鲜美的。
幸好今天秦淇莜买了一打的布巾,大的小的都有。
没有纸巾,就用布巾,秦淇莜用大毛巾,秦怀玉用擦手用的小布巾,两块毛巾一块堵一个鼻孔,把多余的布巾放在耳朵后面夹着,不影响继续吃鱼。
两人吃着吃着布巾就往下掉,只好拨到肩膀上,就像圣诞老爷爷的大胡子,时不时地捋一下。
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