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第14章 鲜真鲜（第1页）

“鸡脯肉四夏两、干蘑菇一夏两、盐巴……”

柳总厨在酒楼后厨，一份一份地准备着食材。

每一份配料的食材都一样，但重量却不一致，皆是按照张知白吩咐准备的。

自从昨日听了张知白的话，柳建这个倒头就能睡的粗犷汉子，差点失眠。

今日天未亮便早早来到酒楼，准备着食材。

大夏王朝的计量单位与后世相差无几，一夏两大约等于五十克，今日光鸡脯肉就准备了约莫二十斤。

酒楼大堂。

林苏有条不紊地指挥着众人。

打扫卫生的、收拾桌椅板凳的、就连平常“作威作福”

的怜儿都被指派去掸屏风……

“吱”

一声，酒楼的大门被人推开。

有伙计刚想冲来人喊上一句“今日歇业”

，待看清来人后，便继续埋头苦干。

“不错，窗明几净，这才是酒楼该有的样子。”

“哎，这桌底还有灰，眼不能及处，也要清洗一番……”

“正中匾额也要补上一番漆色……”

“这屏风嘛……怜儿姑娘掸得属实干净！”

已经日上三竿了，张知白咬着半个馒头，嘴里含糊不清地点评着酒楼今日的战果。