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每逢莲花盛开的季节去江家时,江家姨母都会端出莲花饼来招待她。
母亲见她喜欢吃,偶尔也会做一做。
然而,莲花饼制作过程琐碎复杂,而她最爱的仍是百吃不腻的荷香糕。
是以,母亲做的莲花饼较荷香糕少一些。
但每次甫一做成,她就迫不及待开吃。
母亲做莲花饼,要求甚高,表皮定要酥脆蓬松,馅料定要软糯清甜。
同荷香糕一样,莲花要选含苞欲放的那种。
而且,最好是在清晨去采摘,要含着露水的那种花方可。
如此,做出来的莲花饼,味清甜,莲香足。
吃上一块,口齿里好几日都会有那种幽香似的。
从前的日子,如今忆来,真像梦一般。
“这是我从甜安巷那边买来的莲花饼,不知合不合你的味口。”
江豫递给她一块莲花饼。
她牵袖揉了下眼,嘴角勉强扯起一个大大的弧度,接过饼,捧在手里细细咀嚼。
茶室虽置了冰,但架不住风炉的热。
她见江豫额上挂着亮晶晶的汗珠,便抄起一把蒲扇,熟稔地给他扑风。
几点炉灰,顺风飞起,恰好落在江豫面上。
江豫瞅了瞅她,微微一笑,将熟盂中的水再次倒回鍑中。
顿时,鍑内腾起一把淡淡的水烟。
她手中的扇子抖了抖,六安茶独有的清香,似从记忆里四散开来。
江豫第一次给她烹茶,恍惚是在一个秋日的下午。
那时,她还小,又因淘气被母亲训斥一番,正在哭鼻子,江家姨母恰好带着江豫过来了。
江豫见到她眼睛红红的,还含着两包泪,便自告奋勇要来安慰妹妹。
他拉着她的手,说他学会了烹茶,请她来试试他烹的茶好不好吃。
他们来到院子里,把茶具搁于最大的那株木樨树下。
八月秋爽,天高云淡,桂子繁盛,万点金黄缀于层层碧叶间,满院的馥郁馨香。
选茶碾茶、取碳点火、舀水煮水、投茶候汤······每一步,江豫做得有模有样,直忙得满头大汗。
她觉得好玩,把刚刚的难过委屈立时抛于脑后,帮忙去吹炉子,结果弄得自己一头一脸的灰。
江豫见状,一壁拿帕子替她轻轻擦拭,拂去她发上衣上的炉灰与碎花,一壁打趣她成了一只小花猫。
她眼珠骨碌一转,趁他不注意,抓上一块搁在一旁的碳就往他面上画去。
江豫左闪右躲不过,双颊终究被她涂黑好几处。
“哈哈,表哥也变成花猫了!
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