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看色泽,勉强能分辨出是红色的底色,然而其中又夹杂着一丝诡异的黑,仿佛是从锅底刮出来的。
“你确定没熬干锅吗?”
“百分百没有。”
秦溯斩钉截铁地保证。
兴许是看我俩僵持的气氛有些尴尬,江柳青赶紧打圆场。
“苏先生,你要是饿了就吃这份蛋炒饭,今天正好我不太饿,要不,让我来尝尝?”
没等我跟秦溯说话,他已经飞快地把蛋炒饭推到了我面前,把那杯黏糊糊的东西扒拉到自己面前,并赶在我出声阻拦前,举勺舀了一口。
勺子刚入口,只见眉头便飞快地拧了一下又松开,吞针似的,重重咽了下去。
“怎……怎么样?”
秦溯紧张地问。
“还行。”
江柳青勉为其难地吐出两个字。
他仿佛不擅饮酒的人被按头闷了一大杯烧刀子,非得缓一缓才能压住直冲天灵盖的血压。
停了好一会儿,他才问,“这是什么酱?山楂吗?”
“对!
是山楂。
我把这道菜起名叫做‘暗恋’。”
见江柳青不仅没有对自己的手艺发表恶评,居然还一举猜到配料,秦溯备受鼓舞,瞬间来劲了,“这就主打一个酸甜口,意为像暗恋一样酸酸甜甜。”
他飞快抬眼,眼神慌里慌张地在江柳青脸上一扫而过,“当然啦,还有一些青柠汁,我觉得暗恋嘛,还是要有一点酸涩的味道。
江……师傅,下面奶冻你再尝尝?”
老板殷勤相劝,江柳青不好推辞,便在秦溯热切期待的眼光中,一勺一勺地吃完了面前的“暗恋”
奶冻。
毫不夸张地说,我在一旁如坐针毡,作为饱受秦溯手艺毒害的受害者,我可太清楚他的新品,尤其是第一版有多糟糕了。
偏用当下那句话怎么说来着——心里没点逼数,手上没些轻重,试吃份还做得贼大,生将“富二代不怕买原料花钱”
演绎到极致。
于是江柳青花了将近半个小时,总算吃掉了大半份。
勺子在杯里搅啊搅,将剩下的奶冻和黑红果酱搅成破碎带血的生脑花,终于耗尽了所有的忍耐力和勇气,无力再举勺。
他说,“就是,不难吃,但口味实在有点怪异特别……是放了什么特别的原料吗?为什么一股血腥味?”
“血腥味?”
秦溯也迷惑了。
他拉过剩下那点甜品闻了闻,“没有啊……这是素的!
就山楂果、青柠汁还有白糖,我怕太酸还专门加了不少糖,熬了好长时间。
连熬果酱的锅我都拿了个新锅,章丘新买的铁锅,就开了个锅,啥都没炒过,更不可能串味。”
他每说一句话,江柳青的脸就黑一分,秦溯最后一句话话音刚落,他猛地起身推开我,踉踉跄跄地跑到门口,吐了。
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