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五花肉薄厚刚好,肥而不腻,完全入了味,辣味、麻味齐齐涌入口中,直到肉吞下肚还能感觉到香味在口中回荡,舌尖泛起的麻意也在叫嚣再来一片。
齐父听从本能,又夹了一块莴笋,嫩绿的莴笋并未完全煮完,口感脆脆的,还带着本来的清甜,与锅内的麻辣毫不冲突,却又因为锁住了本来味道,显得口感更加丰富。
齐父边吃边看了埋头干饭的儿子一眼,心想,这倒是个有福气的。
味道虽好,但碍着身份,齐父也不好多夸什么,只说了句不错。
相比他,其他人就没那么矜持了,尤其是大嫂李氏和齐二哥,丝毫不吝啬赞美之词,都要把穆汀说得天上有地下无了。
就连跟齐父一脉相承日常冷脸的齐大哥都评了个堪比御厨。
除了菜确实好吃外,也证明齐家人并不看重那些迂腐的礼节,如此倒让穆汀放了心,一高兴就给齐湛夹了一块香辣炒蟹,“这个也好吃,你尝尝。”
大户人家吃虾蟹,自是不必自己动手的,丫鬟拆好装在碗中,他们吃肉便好。
更讲究一点的,蟹壳都不会上桌,呈到主子跟前的只有蟹肉蟹黄。
但这就少了嗦蟹的乐趣,穆汀还给齐湛演示了下怎么吃,并夸道:“你这么聪明,一定能吃得又快又好吧。”
虽然这话有点怪怪的,但齐湛的重心只有聪明两个字,他重重点头,觉得自己一定能行,便立马与螃蟹奋斗上了。
可能吃货的某些本事就是天生的,吃了两三块螃蟹后齐湛就掌握了要领,也喜欢上了香辣蟹的味道,自己吃得飞快不说,还偶尔能给穆汀送一块肉。
有了他们两的带动,齐家人也不让丫鬟拆蟹了,净了手,自己用手拿着吃,反正都是自家人,放肆些也无碍。
虾也是自己剥的,吃到嘴里比平常还多了些满足感。
清蒸蟹不腥,还保留着螃蟹原来的鲜香,肉质紧实,配上蘸料一样让人赞不绝口。
到后面快吃饱了,再来上一碗粘稠咸香的海鲜粥,这顿饭便结束了,一家人吃完都有些撑,很想直接靠在椅子上发出一声满足的叹息。
李氏给溯儿擦了擦嘴,对穆汀说道,“自从三弟妹进门,我们是真有口福了。”
穆汀浅笑,“爹娘和哥哥嫂嫂们喜欢就好,那下回家里人一块吃饭时,我再做。”
李氏道:“那我可巴不得就是明天了。”
李氏这话引得在场人脸上都有了笑意,齐母还逗她,“以前怎地没看出来你也是个贪吃的,莫不是被洵儿给带坏了吧?”
齐大哥那一张冷脸在听这话时也多了几分温柔,对李氏道:“喜欢吃下回便多用些,不用怕胖。”
李氏脸微微红了,嗔他,“胡说什么。”
一股浓厚的秀恩爱的酸臭味。
也间接导致这席散的特别快,因为齐二哥也想秀,然后被二嫂徐氏给扼杀在了萌芽中,让他抱着沛儿,催着人先走了。
李氏也有些不好意思,也牵着溯儿要走,齐大哥自然是跟上了。
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