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第四十九章 夜间烧烤乐（第1页）

如此，在禺山别庄住了半月余，直到三人收到盛京了传来的请帖——余平侯的老母亲过八十寿辰。

自古七十古来稀，更何况是八十耄耋之年，实为有福之征。

再者，这位崔岳氏也非寻常老妇人，她的父亲是随着开国皇帝征战八方的老将，夫君在战场上也早逝了，年纪轻轻就守了寡，一手撑起余平侯府，教育儿子成人，没有辱没先祖门面，维持了侯位直到现任的余平侯接位。

余平侯感恩老母，没有为自己夫人请封，反而为母亲求了个一品诰命。

这事在盛京中的贵妇圈中都知道，甚至如今余平侯府中掌管中馈的非侯夫人，而是这位八十岁的老夫人。

非议虽多，但三日后崔岳氏的八十寿辰，也没人会轻易不去赏光。

卫瑢和杜晟亲自赶来别庄接自家妹妹，宫中也派了人接东陵依依，但最期待的那人未出现，对她也无甚意义。

卫瑢与杜晟应是先去了禺郊大营，到了晚间和东陵殊一同回来的。

管家备了好酒和丰盛的菜品，有许多盛京难寻的野味，蔬菜也都是别庄自己种的，格外新鲜，

特别的是，各类野味都是生的，众人支起烧烤架，调好酱汁，准备在野外现烤现吃。

卫瑜见了早就按耐不住，乖乖坐到位置上等待着。

杜珂和东陵依依第一次见这种吃法，不由惊奇。

“这些生肉，直接放上去烤吗？要多久才能熟啊？”

东陵依依问到。

“厨子已经将肉切的厚薄适中，很快就可以吃了。”

东陵殊挽起袖口，露出一截结实的小臂，安排几位姑娘家和卫老先生在一旁坐好。

首先把几只麻雀串起来，刷上一层油，放在了烤架上。

卫瑢和杜晟也上前帮忙，不时翻动着，让它受热均匀。

待颜色变了，涂上一些酱汁，肉香混着酱香溢进鼻中，让卫瑜直吞口水。

东陵殊手中的两只最先烤熟了，撒上调味料后，一只递给了卫老先生，一只递给了东陵依依。

卫瑜又等了一会儿，才从卫瑢手中接过一只烤糊了一侧的麻雀，卫瑢烧烤不熟练，比较后不好意思地选了相对好看一些的递给了妹妹，自己留的那一只模样更惨。

杜晟的情况好不到哪儿去，杜珂也是苦着脸接过兄长的失败品，和卫瑜一起看着东陵依依手中色泽诱人，外焦里嫩的烤麻雀咽口水。

卫治在一旁起哄道：“瑢小子你这手艺也太差了，看着阿瑜手中的，叫老头子我都不好意思下嘴了！”

卫瑢挠挠后脑勺，为难道：“我这是跟着容廷哥哥学的了，也不知怎的火候这么难掌握…”

“熟练就好了，一开始都这样。”

东陵殊拿布擦拭了一下烧烤架，去掉焦灰，又夹起切好的牛肉片铺在了上面，吩咐卫瑢和杜晟道，“我来就好了，你们去分好盘子，把调味汁倒上。”

这回卫瑜看着分到自己盘子中焦嫩适中的肉片，感动地沾了沾汁，放入了口中品尝，满足地眯起了眼睛，在心里不住地为东陵殊竖大拇指。

牛肉极新鲜，应是现宰的。

部位选择的是上里脊肉，瘦肉居多，但里面含有许多脂肪，咬起来有肉汁的口感，肥而不腻。

东陵殊烤的火候把握的很好，不老不生，鲜嫩香软。

因气氛轻松，众人也不再遵循食不语的规矩，东陵依依边吃边感叹道：“堂兄，你这一手是从哪里练来的？咱们河内也不吃这个啊。”

“跟西北军中的老兵学的。

有时打到些猎物，便就地烤了吃，也算打打牙祭。”

“听到没祖父？我也要从军，然后练就一身烧烤的好本领，天天给您和阿瑜烤肉吃！

等回去了，您可得帮我劝着点母亲啊…”

卫瑢将肉片塞进嘴里，鼓着腮帮子道。

卫瑜被逗笑，掩着嘴道：“什么一身烤肉的好本领啊…二哥，你是去当兵还是当厨子？”

“你这小子，别以为你祖父我人老了人就糊涂，你自己去跟你母亲说，我说也不管用。”

“怎么不管用，母亲最敬重您了！”