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子萝她们要做的工作也不少,她们要早早地把蘑菇,木耳拿去泡发,摘菜,洗菜,处理子树他们弄好的肉类。
她们年夜饭的菜单早就拟好了,肉菜有,小鸡炖蘑菇,红烧肉,扣肉,糖醋排骨,瘦肉炒木耳,蒜苗炒肉,红烧鱼,糖醋鱼八大肉菜,素菜有麻婆豆腐,辣白菜,豆芽菜。
另外还有鸡汤,排骨汤。
匆匆吃完午饭,子萝她们接着继续忙着做年夜饭,一个锅里开始炖菜,蒸肉,另一个锅里在炸排骨和鱼,准备做糖醋排骨和红烧鱼,糖醋鱼。
子萝她们几乎把家里全部的锅,盘子,碗碟都用上了,大家在冬日里都在厨房忙出了微汗,就是子萝也没有停过手,一会帮忙生火,一会帮忙递盘子。
子萝觉得虽然很忙,但她却觉得这种忙活带着一种说不出的充实和喜悦。
当子树他们祭过祖就已经到了申时末了(下午五点左右),村里的鞭炮声陆陆续续地传来。
家里的饭菜也都准备好了,子树和子轩在院门口放完鞭炮后就张罗开饭了。
因为今晚的菜很多,一张桌子有点放不下,子萝她们又在坑上拼多了一张桌子。
八个肉菜,三个素菜,摆了满满一桌,每个菜在子萝的引导,子薇的精心炒制下都可谓是色香味俱全,令人垂涎三尺。
小鸡炖蘑菇,鲜美多汁,嫩滑美味,鸡肉和蘑菇都炖得非常地入味,令人食指大动。
扣肉是五花肉做的,瘦多肥少,吃起来一点都不腻。
糖醋排骨,则又香又甜,就是鸡汤和排骨汤也非常地清甜,香浓。
“真多菜呀!
我还是第一次一下子吃到这么多菜呢!
!
!
就是村里办喜事也没有这么多的菜吃。”
子桃边吃边兴奋地说。
“多菜那就多吃点,多吃菜,少吃饭。
子树,子轩,阿萝和小六也是。”
子薇边说边给子萝和小六夹她们够不着的菜。
“大姐,你做的糖醋鱼真好吃!”
小六已经夹起了第三块糖醋鱼。
“这糖醋鱼和糖醋排骨还是阿萝新教的,是不是很好吃?”
子薇看到大伙吃得香,心里也高兴。
“好吃,阿萝在神仙爷爷那学会的菜式都没有不好吃的。”
子轩也夸道。
子萝听了也有一点点的心虚,这个借口,她用了无数遍了,每每她要拿出来新的菜方子或新的点子,她就拿神仙爷爷做借口,所幸,大家都对此深信不疑。
好吧!
点子不怕旧,有用就行。
“阿萝,小六,吃鸡腿。”
子树把两个大鸡腿分别夹到子萝和小六的碗里。
“大哥偏心!
不给鸡腿我们。”
子桃故意道。
子树听之,不好意思了:“呵呵,给。
子桃,子轩也吃。”
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