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杨昊笑道:“这个很简单,咱们饭店出个规定就行了,就说这三道素菜都是天然生产,独家种植,数量有限,极受欢迎,每桌只能点一次。”
顿了顿,他继续道:“而且你也别怕素菜盖过了荤菜的风头,因为咱们的荤菜也很有特色。
那个鲤鱼,我也可以往咱们饭店供应,到时候……”
周凝手足舞蹈道:“那就是王牌菜了,我在君皇大酒店吃过,太好吃了,真不怕他们不点!”
徐若卿见她又失态了,重重地咳嗽了一声,然后对杨昊道:“你刚才也说了,你种植黄瓜、西红柿这些赚不了多少钱,现在又有这想法,是把我们给你的‘便宜’还给我们吗?”
杨昊耸耸肩:“我都说了,我不喜欢占便宜!
而且不是还给你们,而是还给饭店,咱们都是为了饭店好!
种植黄瓜、西红柿和小青菜本身赚不了多少钱,但是经过饭店这个‘转换器’,恐怕只会赚得更多。”
周凝还是难掩激动的心情道:“是啊,咱们这荤菜素菜齐头并进的策略一定可以一炮打响。
素菜的利润是低,但是能够拉拢顾客和提高回头率,促进荤菜的消费,同时还能提高饭店的名气和口碑,甚至还有
利于开分店且保证竞争力!
因为货源在你这个当老板的手里,而中药佐料也是我们的独家秘方!
唉呀妈呀,太完美了,杨昊,真没想到你还是个商业天才!”
杨昊笑道:“其实通俗点说就是舍不得孩子套不着狼,不下血本怎能赚大钱?咱们饭店新成立,最需要的就是招牌、名气和口碑,这么一做,这三样只好不差,非常利于咱们今后的经营……”
杨昊滔滔不绝地说着,徐若卿则是偷偷地看着他,她真是没想到这个表面上看起来很憨厚的男子竟然还有这样的商业头脑。
不过这也证明,她并没有看走眼。
待他说完,她直接道:“我非常赞同你的想法,也很欣赏你不占便宜的这种心态和举动。
要不这样,我现在手头上有一百五十万的资金,我先付钱把那已经选好的三层楼给租下来,租赁合同上写我们俩的名
字,证明我确实是要开饭店,不会跑路,给你吃个定心丸,而你想办法尽快筹措到一百五十万资金,你看怎么样?”
杨昊笑道:“你话都说到这份上了,我还能说什么,走吧。”
三人一起把三层楼租下来后又回到公寓,杨昊也没再犹豫,签了合作合同,然后去找县城买家和君皇大酒店的经理商讨预付款。
周凝看了一眼静静地坐在沙发上的徐若卿,紧挨着她坐下,然后一把将她搂在怀里道:“你的眼光还是像当年一样犀利,这个人没让我们失望,我今天真是太开心了……”
徐若卿轻声道:“一百五十万几乎是我们俩所有的积蓄了,不容有失!
凝儿,谢谢你辞去空姐的工作陪我走出阴影,陪我重新开始!”
周凝十分温柔地摩挲着她的面颊道:“咱们之间还用说这些吗?看到你重新振作起来我真的非常非常高兴。
想当年你可是叱咤风云的‘商界女豪’、‘金融公主’啊,我想你很快就可以把失去的统统夺回来,然后
上演王者归来的!”
徐若卿抱着她的胳膊道:“想当年我太爷爷就是以饭店起家,创立一个商业帝国的,我现在也是以饭店起家,一定不会给他丢人的。”
“这个肯定啦!
只是若卿,你难道不好奇那小子拥有的到底是什么技术吗?”
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