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一家馆子的吃食好不好,就看进去的客人的反应,外面路过的看到拎着七八个杯子出去的罗平,又看着干净清爽的小食斋铺子,抬脚走进去。
刚才问罗平的那人不是镇上的,也不知道麻辣烫是什么东西,但是他是一个口味比较重的,一听麻辣烫三个字就觉得会和自己的胃口,直接对林真道:“老板,你这儿的麻辣烫怎么卖?”
林真瞧着眼前这个穿一身短褐,但肤色白皙,手上也没有干活儿的老茧的人,指着挨着柜台拆了挡板,看起来跟铺子风格更接近的小推车
道:“本店的麻辣烫是即烫即食的吃食,菜一文钱一串,肉三文钱一串。”
麻辣烫的味道浓郁霸道,一开始林真想过要不要把它放到后边,但那样又不利于客人看清有什么食材,还是放到了这儿。
短褐年轻人嗅了嗅空气里勾人的香味,毫不犹豫地道:“给我一样来五串。”
“好的。”
林小幺要在后面弄凉面和酸梅汤,有人买麻辣烫就是林真做,他菜和肉一样数出五串烫熟,装进敞口的碗里,让林柱子端去给短褐年轻人。
前后进来的个客人在那儿问林真:“老板,你们这里有什么好吃的?”
“有麻辣烫,麻辣烫拌面,凉面,今天开业有优惠,每位客人都能免费喝一杯酸梅汤。”
几人里头有一人吃过麻辣烫,正好看到短褐年轻人端着麻辣烫坐在桌子边,香气勾起了馋虫,立马道:“给我来五串菌子,五串竹笋和十串猪肉。”
没吃过麻辣烫的都问:“什么是麻辣烫?”
“味道怎么样?”
吃过麻辣烫正在点的人莫名有种自己也是个老手的荣誉感,头头是道地跟他们道:“这可是真有味小食斋如今最有名的吃食了吧,有干笋,有菌子,有木耳还有萝卜,以及猪肉鸡肉猪耳朵,放进老板秘制的汤里那么一烫,嘿,绝了!”
他在这边说着,短褐年轻人已经吃上了,咸鲜辛辣的滋味好吃得叫人受不了,一口一块一口一块,鼻子冒汗都停不下来。
咕嘟。
没吃过的几人不约而同地吞了吞口水,按照自己的口味点了麻辣烫。
“老板我要三串竹笋,三串菌子,五串猪肉。”
“老板我要一串鸡肉,一串猪肉,箩卜和木耳来三串。”
“老板……”
麻辣烫的味道实在是太香了,进来的人很难不被吸引。
等林真给他们烫好麻辣烫,林石头和顾栓子已经去后院端赠送的酸梅汤上来了,几人的反应和罗平差不多,加了冰的酸梅汤,简直是这大热天里的解暑神器,很难不爱。
唯独那个短褐年轻人,把端上来的酸梅汤推过去一些,问林真:“老板,你们店里头还有其他喝的东西吗,没有的话给我来一碗凉水。”
他解释道:“我不能吃梅子,吃了身上痒。”
居然是个对梅子过敏的,林真明白了,他叫顾栓子把酸梅汤端回去,跟这位穿短褐的年轻人道:“我们店里还有珍珠奶茶,水果奶茶,以及君子茶。”
君子茶就是港式奶茶,林真觉得叫起来有点迷迷糊糊的,干脆改个名字。
短褐年轻人听到三个新奇的名字,来了性质:“珍珠奶茶?里面放了珍珠,珍珠如何吃得?还有那君子茶又是何物?”
他生的端正,肤色又白皙,年纪也不大,约莫十八九岁的模样,在现代还是个刚上大学的大孩子。
这可是今天奶茶的第一桩生意,林真不希望跑了,道:“这奶茶是我们小店独有的饮品,客人不妨点一份来尝尝,要是喜欢吃甜一点,点珍珠奶茶和水果奶茶较好,喜欢淡一点,就点君子茶。”
短褐年轻人觉得这可真有意思,道:“给我来一份水果奶茶。”
“好的,请问客人是要桑葚的水果奶茶,还是樱桃的?”
这个季节能找到的还算可以的水果就只有桑椹和樱桃,其他的要么没有熟,要么熟了口感实在差,没有经过改良的品种,大多酸涩。
短褐年轻人道:“樱桃的吧。”
林真立即去后院叫林小幺来前面顶着,麻溜地取了放在冰桶旁边的樱桃,二十多粒樱桃取掉核儿,放在宝剑杯里微微压一下,让樱桃的味道出来,然后倒进一定比例的用杏仁煮过,去了膻味的羊奶,以及糖水,均匀搅拌后在上面放上碎冰块,插入空心的竹吸管。
他端着满满一杯樱桃水果奶茶放到短褐年轻人的桌子上:“客人,这是您的水果奶茶满杯樱桃。”
“您喝完以后可以撕开下面的油纸,里面藏着奶茶饮品才有的小惊喜。”
冰块浮于奶茶上,散发着丝丝冷气,不用喝,只看着就让人觉得有了些许凉快的感觉了。
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